Пиріг з абрикосовим варенням у мультиварці
Здрастуйте! Сьогодні я розповім, як готується пиріг з абрикосовим варенням у мультиварці. Для приготування такої випічки можна використовувати різне тісто. У цьому рецепті представлена пісочна основа.
Тісто готується на основі вершкового масла, яке необхідно розм'якшити заздалегідь. Для цього пачку масла потрібно залишити при кімнатній температурі на 1-1,5 години на столі. У літній період часу знадобиться і 30 хвилин. Швидкість розм'якшення так само залежить від консистенції вершкового масла.
В основу також необхідно додавати сире яйце, розпушувач для пористості. Для солодкості потрібно насипати цукровий пісок. Пшеничне борошно необхідно просіювати. Тісто замішується густе, воно не повинно липнути до рук.
Мультиварочну чашу рекомендується застеляти пергаментом, тоді пиріг із начинкою легше витягувати. Тісто слід розкачувати тонко. Для начинки знадобиться абрикосове варення, воно в міру солодке і має приємний аромат. Якщо є залишки тіста, то їх можна покришити на варення. Для приготування відкритого пісочного пирога з абрикосовим варенням застосовується опція «Випічка». Виходить ароматний і ніжний пиріг, його слід їсти в теплому або охолодженому вигляді. Він добре підходить для сімейного та святкового чаювання.
Інгредієнти
- Вершкове масло - 120 г.;
- Цукор - 2 ст. л.л.
- Яйце куряче - 1 шт.
- Борошно пшеничне - 1,5 ст.
- Абрикосове варення - 70 г.
- Розпушувач - 1 ч.л.
- Олія рослинна - 1 ст. л.л.
Як приготувати пиріг з абрикосовим варенням у мультиварці
Розм'якшене вершкове масло розім'яти за допомогою виделки. Можна порубати масло ножем. Насипати цукровий пісок, перемішати до отримання однорідності.
