Пиріг із печінкою в мультиварці
Доброго дня! Сьогодні я розповім, як спекти смачний пиріг із печінкою в мультиварці. Виходить досить ситний пиріг, який підходить для чаю або супу. Ще таку випічку можна подавати до святкового чаювання у вигляді закуски.
Для приготування тіста краще використовувати сметану, на її основі виходять найніжніші пироги. Звичайно, за бажання цей продукт можна замінити кефіром або кислим молоком. Для пористості рекомендується додавати невелику кількість розпушувача або харчової соди.
А начинку можна приготувати з будь-якої печінки, цей продукт рекомендується заздалегідь відварити. Для подрібнення знадобиться велика терка. У начинку за бажання можна додавати невелику кількість порізаної зеленої цибулі або тертого сиру. Взагалі печінкова начинка дуже смачна та ароматна.
Укладати тісто і начинку в мультиварочну чашу необхідно шарами, з них 2 шари - це тісто, і 1 шар - печінка. Для приготування пирога можна скористатися опцією «Випічка», вона вибирається приблизно на 60 хвилин. Готується пиріг швидко, а виходить рум'яним. Подавати можна в теплому або охолодженому варіанті, перед подачею рекомендується розрізати на шматочки. Ситний пиріг добре підходить для перекусу, можна взяти із собою на роботу або в дорогу.
Інгредієнти
- Печінка відварна - 250 г.;
- Цибуля зелена - 1 ст.л.
- Сметана - 100 мл.
- Борошно пшеничне - 1 ст.
- Олія рослинна - 50 мл.
- Яйце куряче - 2 шт.
- Розпушувач тіста - 1 ч. л.л.
- Перець чорний - 0,25 ч. л.л.
- Сіль кухонна - за смаком.
Як приготувати пиріг із печінкою в мультиварці
Курячі яйця розбити в глибокий посуд, перемішати їх за допомогою вінчика. За бажання можна скористатися міксером.
