Тушкована картопля з цибулею
Здрастуйте! Сьогодні я розповім про те, як готується тушкована картопля з цибулею в мультиварці. На гарнір можна зробити досить смачну й ароматну страву. Для приготування за бажання можна використовувати бульби картоплі невеликого розміру. Картоплю слід нарізати кружечками.
Ріпчасту цибулю для смаження можна нарізати крупно, тобто півкільцями. Якщо в сім'ї не люблять цибулю, то її можна зовсім виключити, або порізати на дрібні кубики. Процес смаження в цьому рецепті не використовується. Цибуля стає набагато м'якшою, вона дуже ароматна.
На дно мультиварочної чаші необхідно класти шматочки вершкового масла. За бажання тушкувати можна в молоці, сметані або просто змастити каструлю рослинною рафінованою олією. До картоплі слід додавати сіль і приправу на свій смак. Готується тушкована картопля з цибулею в опції «Тушкування» приблизно 1 годину. За бажання до овочів додати терту моркву або порізаний соломкою солодкий перець. Картопля виходить дуже смачна, вона ніжна й ароматна. Ця страва послужить просто чудовим гарніром для м'ясних страв. Легкі курячі котлети добре поєднуються з тушкованою картоплею.
Інгредієнти
- Картопля - 600 г.
- Вершкове масло - 25 г.
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.
- Вода - 100 мл.
- Приправа - за смаком.
- Сіль морська - за смаком.
- Зелень - за смаком.
Як приготувати тушковану картоплю з цибулею в мультиварці
Для приготування цієї страви використовуються овочі. З картоплі та ріпчастої цибулі необхідно знімати шкірку. Овочі після чищення необхідно промити чистою водою. На дно мультиварочної каструлі покласти шматочки вершкового масла.
