Гречка з ковбасою в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як приготувати смачну розсипчасту гречку з ковбасою в мультиварці. Страви з гречаної крупи дуже корисні, але їсти в чистому вигляді кашу нецікаво. Тому доповнити гречку можна не тільки м'ясом, а й вареною ковбасою. А щоб гречана каша вийшла ще смачнішою, бажано зробити овочеве підсмажування з ріпчастої цибулі та моркви.

Найкраще підходить для дітей гречана каша з вареною ковбасою. А якщо готується страва для дорослих, то можна додавати і копчені ковбаски. Тоді каша набуде відповідного аромату.

Зручно готувати гречку на програмі «Рис», або «Плов». Крупа швидко розварюється, виходить розсипчастою та ніжною на смак. Таку страву можна подавати до обіду або вечері. Виручає гречана каша з ковбасою в той момент, коли на приготування немає часу. Страва виходить дуже поживною, тому її можна доповнювати свіжими або консервованими овочами. Влітку зі свіжої зелені, редиски та курячих яєць виходить чудовий салат. А, як відомо, гречка добре поєднується з відвареними яйцями. Можна просто відварити їх круто, порізати і подати до столу.

Інгредієнти для приготування гречки з ковбасою

1. Гречана крупа - 1 ст.;
2. Вода - 2 ст.;
3. Ковбаса варена - 70 г.;
4. Ріпчаста цибуля - 1 шт.;
5. Морква - 1 шт.;
6. Олія соняшникова - 20 мл.;
7. Приправа - за смаком.;
8. Сіль - за смаком..

Як приготувати смачну розсипчасту гречку з ковбасою в мультиварці

Потрібно підготувати овочі для піджарки. Цибулю та моркву очистити, обполоснути у воді. Ножем покришити цибулину на дрібні шматочки. Вибрати програму «Смаження», додати соняшникову олію, обсмажити цибулю протягом 3 хвилин.

Потерти на крупній тертці моркву, висипати її до цибулі. Просмажити так само 2-3 хвилини.

Потім порізати брусочками варену ковбасу. Висипати ковбасу в піджарку, перемішати. Смажити ковбасу з овочами 2 хвилини. Вимкнути обраний режим.

Гречку висипати в миску, промити під водою кілька разів поспіль.

До піджарки додати гречану крупу, насипати сіль і за смаком приправу.

Налити теплу воду в мультиварку. Відразу закрити кришку, вибрати програму «Рис» на 30 хвилин.

Готову страву можна залишити в режимі «Підігрів», щоб гречка була теплою.

Гречку з ковбасою подати до столу. Її можна посипати зверху рубаною зеленню кропу, виходить смачно й ароматно. Таку гречку можна взяти із собою на роботу або в дорогу для ситного перекусу. Смачного!