Рис теріякі в мультиварці

Здрастуйте! Сьогодні я розповім, як готується рис теріякі в мультиварці.

Для приготування такої страви рекомендується використовувати сорти пропареного рису. Такі зернятка будуть розсипатися, вони практично однакового розміру. Страва має чудовий вигляд на обідньому столі. За бажання можна використовувати будь-який сорт рису.

Ріпчасту цибулю необхідно нарізати маленькими шматочками і обсмажувати на рослинній олії. Так само слід разом із цибулею просмажити рис. Що стосується підготовки крупи, то її потрібно промити водою, і трохи обсушити. До рису так само необхідно додати соус теріякі, імбир, часник, приправу на свій смак і сіль. Страву можна вважати незвичайною, якщо до неї додати невелику кількість кунжутного насіння. За бажання можна додавати солодкий перець. Цей овоч подрібнюється соломкою, і обсмажується разом із цибулею.

Для приготування рису по-японськи необхідно використовувати програму «Плов». Вона вибирається на 1 годину, цього часу буде цілком достатньо для варіння рису. Крупа виходить м'яка, ароматна і головне розсипчаста. Рис виходить пісний і дієтичний. За бажання таку страву можна подавати разом із м'ясом, наприклад, із відвареною куркою, тушкованою печінкою або на друге до борщу.

Інгредієнти

1. Рис пропарений - 2 ст.;
2. Цибуля ріпчаста - 60 г.
3. Соус теріякі - 2 ст.л.
4. Олія рослинна - 1 ст.л.
5. Вода - 5 ст.
6. Кунжут (насіння) - 1 ч.л.
7. Сіль морська - за смаком.
8. Приправа - за смаком.
9. Часник сушений - за смаком.
10. Імбир мелений - за смаком.

Як приготувати рис теріякі в мультиварці

Необхідну кількість рису висипати в миску, обполоснути крупу водою кілька разів. Залишити в мисці.

Ріпчасту цибулю очистити від шкірки, обполоснути водою, а потім порізати цибулину невеликими шматочками.

Увімкнути техніку, вибрати програму «Смаження», в рослинній олії обсмажити ріпчасту цибулю протягом 3 хвилин.

Потім до смаженої цибулі висипати рис, перемішати. Обсмажити 1 хвилину.

Додати соєвий соус, імбир, сушений часник, приправу і сіль за смаком.

Потім налити необхідну кількість рису.

Насипати в основну масу кунжутне насіння. Закрити кришку, активувати опцію «Плов» на 60 хвилин.

Ароматний рис теріякі готовий, можна в теплому вигляді подавати до столу. З таким гарніром добре поєднується куряча котлета, фрикадельки, м'ясний рулет. А за відсутності соусу теріякі можна додавати звичайний соєвий соус. Смачного!