Печеня з реберцями в мультиварці
Доброго дня! Сьогодні я розповім, як приготувати печеню з реберцями в мультиварці. Ароматна картопля з м'ясом - це завжди дуже смачно та соковито. А подавати таку цікаву страву можна до обіду або вечері.
Для приготування страви необхідно розморозити свинячі ребра. Якщо вони довгі, то їх можна порубати. А якщо реберця вміщаються в чашу техніки, то їх можна залишити в цілому вигляді. Обсмажувати ребра потрібно з ріпчастою цибулею та морквою. Так само можна кілька хвилин протушкувати м'ясо, тоді воно буде набагато м'якшим.
Картоплю для печені можна порізати на великі шматочки. Так само знадобиться томат, можна використовувати як свіжий помідор, так і соус, приготований із нього. Якщо припустимо, печеня готується влітку, то можна свіжий помідор порізати на кубики. Шкірку можна зняти з томату, оскільки вона жорстка після тушкування.
Готується печеня в опції «Тушкування» орієнтовно 1 година. Виходить ситна і дуже смачна страва. А подавати печеню з реберцями можна до сімейної святкової вечері. Доповнити таку поживну страву можна свіжими овочами, наприклад, помідорами і малосольними огірочками. За бажання можна зробити салат з овочів із заправкою з нежирної сметани, йогурту або оливкової олії.
Інгредієнти
- Картопля - 500 г .;
- Морква - 50 г.
- Цибуля ріпчаста - 50 г.
- Свинячі ребра - 300 г.
- Олія соняшникова - 45 мл.
- Томатний соус - 3 ст.л.
- Лавровий лист - 1 шт.
- Вода - 1,5 ст.
- Перець чорний - 0,25 ч.л.
- Сіль кухонна - за смаком.
Як приготувати печеню з реберцями в мультиварці
Очистити від шкірки сиру моркву, промити її водою. За допомогою великої терки потерти коренеплід.
