Гарбуз з апельсином у мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я поділюся рецептом приготування гарбуза з апельсином у мультиварці. На дієті або під час посту хочеться і солодких страв. Припустимо, з гарбузової м'якоті та цитруса можна зробити цікавий десерт.

Гарбуз для цієї страви рекомендується нарізати на великі або середні шматочки. Шкірку і насіння потрібно попередньо прибрати. Що стосується апельсина, то його слід очистити, і потім нарізати на невеликі шматочки. За бажання можна готувати цю страву з мандаринами та грейпфрутом.

Для тушкування знадобиться вода. А для солодкості можна додати цукровий пісок. Готується ця страва орієнтовно 1 годину із застосуванням програми «Тушкування».

Гарбуз з апельсинами виходить ароматний і ніжний. Така страва підійде для легкого перекусу, наприклад, під час зниження ваги. Для смаку ще можна додавати бджолиний мед або карамель. Виходить досить цікаве поєднання апельсина та гарбуза. Ще такий десерт можна подавати з подрібненими горішками або насінням. Любителі кокосової стружки можуть побалувати себе і цим компонентом.

Інгредієнти

1. Гарбуз - 300 г.;
2. Апельсин - 0,5 шт.
3. Цукор - 2 ст.л.
4. Вода - 1 ст.

Як приготувати гарбуз з апельсином у мультиварці

Головними інгредієнтами цієї страви є апельсини та гарбуз. Продукти добре промити водою. Краще використовувати свіжий овоч, м'якоть необхідно звільнити від шкірки та насіння. Нарізати м'якоть на середні шматки.

Апельсин очистити від шкірки, видалити насіння, якщо є. Нарізати м'якоть невеликими шматочками. За бажання можна нарізати продукти більш дрібно.

У чисту мультиварочну каструлю висипати нарізаний гарбуз.

Потім до овоча додати порізаний апельсин або інший цитрус за смаком. Часточки мандарина не потрібно очищати від плівки, оскільки з них вийде пюре.

Налити гарячу воду до продуктів. Можна додавати й холодний, але витратиться час на підігрівання. Вода має приблизно на половину закривати овочі.

Насипати невелику кількість цукрового піску, перемішати. Увімкнути функцію «Тушкування» на 1 годину. Якщо гарбуз сирий, то збільшити час приготування, припустимо, на півгодини.

Гарбуз з апельсинами можна подавати як у гарячому, так і в холодному варіанті. Соковитий і корисний виходить десерт, який можна їсти і дітям, і дорослим. Тушкований гарбуз з апельсином добре поєднується з насінням соняшнику. А ще таку страву можна доповнити вершковим маслом. Смачного!