Салат із сухариками та копченою ковбасою

Доброго дня! Сьогодні я хочу розповісти про приготування салату з сухариками та копченою ковбасою. Такий салатик відмінно підходить для новорічного столу. А готується він із невеликої кількості продуктів.

Копчену ковбасу можна взяти ту, яка подобається вашій родині. Нарізати такий продукт бажано соломкою. За бажання можна покришити кубиками. А якщо не можна вживати копченості, то краще взяти шинку або взагалі відварну курочку.

Яйця слід відварювати заздалегідь, щоб вони охололи. Тоді краще знімається шкаралупа. Для подрібнення яєць можна застосовувати спеціальну решітку. Сир так само можна брати на свій смак. Продукт необхідно нарізати кубиками. Що стосується сухариків, то можна придбати в магазині. Вони відрізняються смаком, потрібно вибрати ті, які більше подобаються. Форма сухариків так само може бути різна.

Для заправки слід використовувати майонез, сіль додається за смаком. Оскільки сухарики в салаті, то цю страву краще подавати одразу після приготування. Якщо подобаються м'які сухарики, то можна поставити салат для розм'якшення в холодильник на кілька годин.

Перед подачею до святкового столу салатик прикрасити свіжою зеленню. Салат можна подавати як у глибокій мисці, так і у вигляді гірки на плоскій тарілці. Страва за рахунок сухариків і копченої ковбаси виходить ароматна і смачна. А процес приготування не забирає багато часу.

Інгредієнти

1. Копчена ковбаса - 200 г.;
2. Сир твердий - 100 г.
3. Сухарики - 1 пач.
4. Яйце куряче - 3 шт.
5. Майонез - за смаком.;
6. Сіль кухонна - за смаком.
7. Зелена цибуля - за смаком.

Як приготувати салат із сухариками та копченою ковбасою до новорічного столу

Копчену ковбасу відокремити від упаковки, нарізати продукт соломкою.

Очистити від шкаралупи курячі яйця, пропустити їх через спеціальну решітку. Або порізати яйця середніми шматочками.

До порізаних яєць додати копчену ковбасу, перемішати до отримання однорідності.

Твердий або м'який сир нарізати кубиками. Додати в загальну масу.

Відкрити упаковку із сухариками, висипати їх в основну масу. Перемішати продукти ложкою.

Тепер у загальну масу додати майонез, розмішати до однорідного стану. Насипати за смаком сіль. За бажання можна додати в салат гострі прянощі.

Салат із копченою ковбасою та сухариками викласти гіркою на тарілку. Зелену цибулю або кріп дрібно порізати ножем, присипати салат. Так само за бажання святковий салатик можна прикрасити трояндочками з червоної риби. Смачного!