Салат із куркою та сухариками «Апельсинова часточка»
Доброго дня! Сьогодні я розповім, як приготувати для святкового столу смачний салат із куркою, морквою, яйцями та сухариками «Апельсинова часточками». Такою стравою можна прикрасити новорічний стіл. Виходить яскравий і цікавий салатик.
Головним інгредієнтом салату є куряче м'ясо. Необхідно взяти філе, воно м'яке і швидко готується. За бажання можна готувати страву з вареної або копченої курочки. А можна самостійно приготувати курячу грудку на сковороді з додаванням спецій.
Крім цього потрібно зробити сухарики з білого батона. Його слід нарізати невеликими кубиками й обсмажувати на рослинній олії. Якщо подобаються магазинні сухарики, то можна купити. Для прикраси салату знадобиться морква і яєчний білок.
Оскільки в загальній масі присутні сухарики, то салат потрібно готувати перед подачею до столу. У такому разі сухарі залишаться хрусткими. Але хотілося б зазначити, що і розм'яклі смажені сухарики з батона дуже смачні. Салат можна тільки навколо присипати зеленню, а зверху його можна нічим не прикрашати.
Інгредієнти для приготування салату
- Куряче філе - 250 г.;
- Морква варена - 1 шт.;
- Яйця варені - 3 шт.;
- Картопля варена - 1 шт.;
- Батон - 1 скибка.;
- Рослинна олія - 30 мл.;
- Вода питна - 100 мл.;
- Сметана - 2 ст.л.;
- Куряча приправа - за смаком.;
- Сіль - за смаком..
Як приготувати святковий салат «Апельсинова часточка» з куркою морквою, яйцями та сухариками
Овочі заздалегідь відварити, остудити й очистити. А куряче м'ясо порізати середніми шматочками.
