Пиріг із лаваша з сиром у мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як зробити пиріг із лаваша з сиром у мультиварці. З тонкого вірменського лаваша виходить просто чудовий пиріг. Ця випічка ідеально підходить для тих, хто не любить солодощі.

Сирний пиріг можна їсти з першими стравами, припустимо, із супом, борщем, розсольником, окрошкою. Для приготування цієї страви не знадобиться багато інгредієнтів. Головними продуктами є лаваш, сир і заливка. З упаковки тонкого лаваша виходить приблизно 6 кіл, вони мають бути під розмір чаші мультиварки.

Для начинки потрібен один сир, його необхідно натирати на крупній тертці. За бажання можна використовувати одразу кілька сирів. А якщо додати бринзу, то буде присутній солоний смак. Для змащування лавашів знадобиться сметана або майонез. Мультиварочну чашу необхідно змащувати вершковим маслом.

Для заливки знадобиться молоко, курячі яйця та невелика кількість спецій і сіль. Якщо додається солоний сир, то сіль можна виключити зі складу. У мультиварку лаваш укладається шарами, заливка додається в останню чергу.

Готується пиріг із лаваша та сиру в опції «Випічка», для цього знадобиться орієнтовно 1 година. Витягувати такий пиріг необхідно за допомогою контейнера для варіння на пару. А ось подавати пиріг необхідно в гарячому вигляді, він дуже ніжний, ароматний і смачний.

Інгредієнти

1. Лаваш - 3 шт.;
2. Сир твердий - 100 г.
3. Яйце куряче - 2 шт.
4. Молоко коров'яче - 1 ст.
5. Масло вершкове - 20 г.
6. Сметана - 50 мл.
7. Перець чорний - за смаком.
8. Сіль - за смаком.

Як приготувати пиріг із лаваша з сиром у мультиварці

Дістати з упаковки лаваш, з кожного пласта виходить приблизно 2 кола. Вирізати можна за допомогою плоскої тарілки. Коло має підходити під розмір чаші мультиварки.

Твердий сир натерти за допомогою великої терки.

Каструлю мультиварки змастити вершковим маслом. Покласти в чашу лист лаваша, змастити його сметаною і посипати частиною тертого сиру. Так потрібно укладати продукти, поки не закінчиться сир і лаваш.

Верхній шар так само змастити сметаною і присипати сиром, що залишився.

Курячі яйця збити за допомогою виделки, додати сіль і перець.

Пиріг залити приготовленою масою, закрити кришку. Активувати програму «Випічка» 1 година.

Ароматний пиріг із лаваша з сиром подати до столу в гарячому вигляді. Ніжний пиріг відмінно підходить до супу і чаю. Смачного!