Солянка з рисом у мультиварці
Доброго дня! Сьогодні я пропоную приготувати в мультиварці смачну солянку з рисом. Солянка - це дивовижна страва, її можна подавати і на перше, і на друге. Консистенція залежить від кількості рідини. А в мультиварці страва виходить дуже ніжною та ароматною.
Для приготування використовується кілька програм, а саме, «Випічка» та «Плов». У першій опції відбувається процес смаження овочів і свинини. За бажання можна взяти філе індички, кролика, курки або яловичини. У другій програмі продукти готуються вже з додаванням рису. З крупою виходить дуже ситна солянка.
Ріпчасту цибулю можна нарізати як дрібними кубиками, так і півкільцями. Для подрібнення морквини знадобиться велика терка. Якщо в наявності є заморожена терта морква, то можна готувати і з нею. Її необов'язково розморожувати, можна додавати відразу в чашу техніки. Під час смаження морква розтане і підсмажиться.
Свинину необхідно нарізати невеликими шматочками, навіть м'ясо можна взяти з жировим прошарком. Якщо жиру немає, то можна додавати сало, якщо це необхідно. Так само для пікантності можна додати болгарський перець або пекучий перчик.
Готову солянку з рисом і свининою необхідно подавати в гарячому вигляді. Ця страва чудово підходить для обіду та вечері. Якщо налити більше рідини, то вийде наваристий ароматний супчик.
Інгредієнти
- Свинина - 350 г.;
- Рис - 0,5 ст.;
- Вода - 500 мл.;
- Капуста білокачанна - 70 г.;
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.;
- Морква - ½ шт.;
- Олія соняшникова - 3 ст.л.;
- Сіль - за смаком.;
- Перець чорний мелений - за смаком..
Як приготувати солянку з рисом у мультиварці
Від шкірки очистити ріпчасту цибулю, нарізати цибулини півкільцями.
