Свинина в кисло-солодкому соусі в мультиварці
Здрастуйте! Сьогодні я розповім, як готується свинина в кисло-солодкому соусі в мультиварці. Варіантів приготування м'яса існує дуже багато. Певні інгредієнти добре впливають на структуру м'яса, надаючи м'якості та м'якості. До таких продуктів слід віднести лимонний сік, соєвий соус, сметану.
Перед смаженням свинину необхідно розрізати на середні шматочки. Після приготування вони підтримують форму, і не розвалюються. А щоб м'ясо вийшло ароматним, рекомендується додавати часник, приправу і лимонний сік. Крім цього вводиться в основну масу сметана з невисоким відсотком жирності, оскільки свинина сама по собі жирна. Соєвий соус потрібно додавати, враховуючи сіль, щоб не зіпсувати страву.
Для приготування цієї страви знадобиться дві опції «Смаження» та «Тушкування». Ароматні м'які шматочки м'яса можна подавати до святкового столу. Картоплю або рис можна приготувати як гарнір. Це м'ясо непогано поєднується з яєчнею та тушкованими кабачками. Їсти рекомендується в теплому варіанті. Якщо для зберігання поставити м'ясо в холодильник, на поверхні застигне жир. Тому рекомендується розігрівати м'ясо на сковорідці, в мультиварці або мікрохвильовці.
Інгредієнти для приготування свинини в соусі
- Свинина - 600 г.;
- Лимонний сік - 1 ст.л.;
- Соєвий соус - 1,5 ст.л.;
- Сметана - 4 ст.л.;
- Часник - 3 зуб.;
- Цукровий пісок - 1 ч.л.;
- Рослинна олія - 2 ст.л.;
- Приправа - ¼ ч.л.;
- Сіль - за смаком..
Як приготувати свинину в кисло-солодкому соусі в мультиварці
Свинину бажано взяти без великої кількості жиру. За допомогою ножа порізати м'ясо на великі шматочки.
