Пиріг із гарбузом і яблуками в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як приготувати пиріг із гарбузом і яблуками в мультиварці. Осіння випічка завжди радує своїм чудовим смаком. А за допомогою розумної техніки можна приготувати воістину смачний пиріг для домашнього чаювання. Випічка вирізняється м'якістю і легкістю, особливу заслугу тут має манна крупа.

Для начинки знадобиться стигле солодке яблуко і гарбузова м'якоть. Хотілося б зазначити, що м'якоть гарбуза досить цікава після випікання, вона дуже солодка. Звичайно ж, це ще залежить від сорту овоча. У тісто гарбуз необхідно нарізати кубиками або шматочками іншої форми невеликого розміру. Що стосується яблук, то фрукти необхідно очистити від шкірки. М'якоть слід нарізати невеликими довгастими шматочками.

Для замішування тіста необхідно використовувати міксер. Яйця потрібно ретельно розтирати разом із цукром, щоб маса стала густішою. Манну крупу потрібно вводити перед пшеничним борошном. Тісто з сухими інгредієнтами слід розмішувати за допомогою лопатки. За бажання в начинку можна додати невелику кількість родзинок або маку.

Готується гарбузово-яблучний пиріг у функції «Випічка» 60 хвилин. Пиріг виходить повітряний зі шматочками гарбуза та яблука. Таку випічку можна подавати до столу з чашкою чаю або кави. За бажання можна присипати випічку цукровою пудрою.

Інгредієнти

1. Яйце куряче - 3 шт.;
2. Пшеничне борошно - 1 ст.
3. Манна крупа - 2 ст.л.
4. Цукровий пісок - 1 ст.
5. Олія рослинна - 3 ст. л.л.
6. Гарбуз - 35 г.
7. Яблуко - 50 г.
8. Сіль - щіпка.

Як приготувати пиріг із гарбузом і яблуками в мультиварці

Курячі яйця помістити в глибокий посуд, за допомогою міксера збити до отримання однорідності. Після цього насипати цукровий пісок у загальну масу, збити до густого стану. На збивання яєць і цукру знадобиться орієнтовно 2 хвилини.

У тісто налити рафіновану рослинну олію. Перемішати тісто до однорідності.

Насипати в основну масу манну крупу, розмішати лопаткою.

Ввести в тісто просіяне пшеничне борошно. Лопаткою розмішати масу до однорідної консистенції.

Гарбузову м'якоть порізати маленькими кубиками. Очистити від шкірки яблуко, порізати м'якоть невеликими шматочками.

Чашу мультиварки змастити рослинною олією, налити в неї тісто і розсипати по поверхні яблука та гарбуз. Під закритою кришкою готувати пиріг орієнтовно 1 годину в опції «Випічка».

М'який і повітряний пиріг із яблучками та гарбузом подати до столу в теплому вигляді. Смачного!