Індичка в томатному соусі в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як готується індичка в томатному соусі в мультиварці. Дієтичне м'ясо можна використовувати для приготування багатьох страв. Індичка добре підходить для тушкування і запікання.

Томатний соус слід готувати з додаванням невеликої кількості борошна. За бажання можна взяти крохмаль. А також томат добре поєднується зі сметаною або вершками. Додавати соус рекомендується після обсмажування овочів і м'яса.

Ріпчасту цибулю необхідно нарізати четвертинками, або маленькими кубиками. А для подрібнення морквини знадобиться велика терка. Смажити овочі зручно на рослинній олії, для цього знадобиться близько 5 хвилин. Ще за бажання можна до овочів додавати солодкий перець. Для гострого смаку можна додати перець чилі. Цікавого присмаку та аромату надає гірчиця.

Філе індички для тушкування можна порізати середніми шматочками. У томатному соусі м'ясо готується в програмі «Тушкування». На приготування індички буде достатньо однієї години.

А подавати ароматну індичку з томатним соусом можна з гарніром із рису, макаронів, картоплі. Виходить апетитне і дуже смачне м'ясо, підходить навіть для святкового столу.

Інгредієнти

1. Індичка - 500 г.;
2. Цибуля ріпчаста - 60 г.
3. Морква - 0,5 шт.
4. Олія рослинна - 3 ст. л.л.
5. Борошно пшеничне - 1 ч. л.л.
6. Вода - 70 мл.
7. Томатний соус - 60 мл.
8. Приправа - за смаком.
9. Сіль - за смаком.

Як приготувати індичку в томатному соусі в мультиварці

Необхідні овочі очистити від шкірки, добре промити водою. Цибулину покришити на середні шматочки.

Моркву краще потерти на крупній тертці, у такому вигляді вона добре підходить для обсмажування.

Підключити техніку, налити в каструлю рослинну олію. Вибрати функцію «Смаження», протягом 5-6 хвилин обсмажити овочі.

Філе індички обполоснути водою, порізати ножем на невеликі за розміром шматочки. Додати м'ясо до овочів, готуємо під кришкою протягом 10 хвилин.

Потім до м'яса додати лавровий лист, сіль і приправу. Перемішати продукти.

В окремій ємності з'єднати томатний соус, холодну воду, борошно і сіль. Розмішати продукти до отримання однорідної консистенції.

До м'яса додати томатний соус, перемішати. Активувати програму «Тушкування» на 1 годину.

Ароматну індичку в томатному соусі подати до столу з картоплею або макаронами. Оскільки з м'ясом присутня невелика кількість підливи, то ця страва чудово смакує і до звичайного відвареного рису. Смачного!