Морський окунь з імбирним соусом у мультиварці
Рибні страви з імбиром дуже популярні в Америці та Азії. Останнім часом вони користуються великою популярністю і в Росії. Існує величезна кількість рецептів приготування риби з імбиром. Сьогодні мені б хотілося запропонувати вам приготувати морського окуня з імбирним соусом у мультиварці.
У цьому рецепті ми окремо приготуємо імбирний соус і окремо запечемо окуня з імбиром. Якщо ви будете точно слідувати моєму рецепту, то вже через годину ви зможете насолодитися дуже смачною, пікантною, пряною, соковитою і трохи солодкуватою рибою.
Морський окунь, приготований у мультиварці, з імбирним соусом виходить просто божественним на смак. Усі інгредієнти в ньому ідеально поєднуються між собою. Морського окуня з імбирним соусом можна вживати навіть без гарніру. Але якщо ви не можете вживати рибні страви без гарніру, то до риби ви можете відварити звичайний рис за цим рецептом. Сподіваюся, що ви обов'язково скористаєтеся моїм рецептом і приготуєте цю рибку в мультиварці.
Інгредієнти для приготування окуня
- Морський окунь (великий) - 1 штука
- Корінь імбиру - 20 грамів
- Соєвий соус - 2 столові ложки
- Оливкова олія - 1 столова ложка
- Курячий бульйон - 30 мл
- Цукровий пісок - 1 столова ложка
- Сіль - за смаком
- Спеції для риби - за смаком
- Лимонний сік - 15 мл
Як приготувати морський окунь з імбирним соусом у мультиварці
1. Приступаємо до приготування морського окуня з імбирним соусом. На самому початку, ми приготуємо імбирний соус. Для цього в каструлю наливаємо оливкову олію. Якщо його у вас немає, то ви цілком можете використовувати рослинну олію без запаху. Беремо 15 грамів імбиру і дуже дрібно його нарізаємо. Кладемо імбир у каструлю від мультиварки. На мультиварці ставимо режим «Випічка» на 25 хвилин.
2. За 15 хвилин до приготування вливаємо курячий бульйон. Потім додаємо цукровий пісок, і все добре перемішуємо.
3. За 5 хвилин до закінчення режиму додаємо соєвий соус. Коли соус буде готовий, ми переливаємо його в миску.
4. Тушку морського окуня очищаємо від плавників, луски та нутрощів. Робимо на рибі надрізи. Натираємо рибу сіллю, спеціями та збризкуємо лимонним соком. Кладемо рибу на лист фольги.
5. Залишки імбиру нарізаємо на тонкі кільця. Викладаємо імбир на рибу.
6. Загортаємо рибу у фольгу і викладаємо її в мультиварку. Запікаємо морського окуня на режимі «Випічка» протягом 25 хвилин.
7. Акуратно виймаємо морського окуня з фольги, і кладемо його в тарілку. Поверх риби викладаємо імбирний соус. Вживати рибу найкраще в теплому вигляді. Смачного!
