Торт «Наполеон» у мультиварці

Здрастуйте! Сьогодні я розповім, як спекти торт «Наполеон» у мультиварці. Листковий, солодкий тортик стане чудовим святковим десертом. Причому готується він не надто складно, можна зробити за допомогою мультиварки.

Для приготування тіста знадобиться маргарин або вершкове масло. Цей продукт необхідно натирати на дрібній тертці. Масло потрібно змішувати з пшеничним борошном, щоб вийшла крихта. Далі необхідно додавати оцет, воду, сире яйце. Тісто рекомендується охолоджувати, тобто його потрібно помістити в холодильник на 30 хвилин.

Торт складається з коржів, які необхідно смажити в мультиварочній чаші без додавання рослинної олії. При цьому використовується програма «Випічка». Коржі після випікання необхідно остудити.

Для приготування класичного заварного крему використовується молоко, сирі яйця, цукор і вершкове масло. А як згущувач слід додавати пшеничне борошно. Крем вариться до густого стану, масу необхідно остудити.

Кілька коржів слід перетворити на крихту, яка знадобиться для прикрашання. Торт «Наполеон» потрібно обов'язково залишати для просочування, а краще на ніч. Такий солодкий десерт можна подавати на сімейне свято. Тортик добре розрізається на шматочки, ідеально підходить до чаю або кави.

Інгредієнти

1. Маргарин - 200 г.;
2. Масло вершкове - 50 г.
3. Молоко - 2 ст.
4. Цукор - 4 ст.л.
5. Оцет - 0,5 ч.л.
6. Вода - 100 мл.
7. Яйце куряче - 2 шт.
8. Борошно пшеничне - 3 ст.

Як приготувати торт «Наполеон» у мультиварці

Охолоджений маргарин натерти за допомогою дрібної терки. Додати просіяне пшеничне борошно в розмірі 2,5 склянок. Перемішати, щоб вийшла крихта.

Яйце розтерти вінчиком, додати воду та оцет. Перемішати до однорідності.

У крихту додати рідку масу, перемішати до однорідності.

Замісити густе тісто, покласти в холодильник на півгодини.

Тісто розділити на 12-15 шматочків, розкачати в коло під розмір чаші мультиварки.

Активувати програму «Випічка» на 2 години. Готувати коржі з двох сторін. Готові коржі скласти на тарілку.

Тепер потрібно зварити крем. Змішати цукровий пісок і сире яйце. Додати 3 столові ложки борошна, перемішати.

Налити в загальну масу холодне молоко, покласти вершкове масло.

Масу проварити до густого стану, остудити.

Частину коржів перетворити на крихту, знадобиться 2-3 штуки. Коржі промазати кремом, обсипати крихтою.

Торт «Наполеон» поставити в холодильник на ніч, до столу подати з чаєм або кавою. Смачного!