Картопля в мультиварці з цибулею і помідорами

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як готується картопля в мультиварці з цибулею і помідорами. Страви з картоплі досить часто присутні на столі. Цей овоч готується в найрізноманітніших варіантах. Але крім варіння в каструлі та запікання в духовці, смачну картоплю можна приготувати і в мультиварці.

Знадобиться ріпчаста цибуля та свіжі помідори, щоб картопля вийшла соковитою та ароматною. У мультиварці спочатку відварюється основний інгредієнт, для цього застосовується програма «Випічка». Шматочки стануть м'якими вже за півгодини, тому немає сенсу вмикати опцію на тривалий час. Коли картопля готова, можна зробити засмажку з цибулі та томатів, але для цього потрібно сполоснути і просушити чашу техніки. За бажанням помідори можна звільнити від шкірки та насіння. У такому разі доведеться взяти трохи більше овочів.

Таку запечену картоплю в мультиварці можна подавати до столу з м'ясними стравами, наприклад, з бужениною, індичкою або котлетами. Смак страви багато в чому залежить від сорту картоплі, тому потрібно вибирати той, який подобається.

Інгредієнти для приготування картоплі з цибулею та помідорами

1. Картопля - 500 г.;
2. Помідори свіжі - 150 г.;
3. Ріпчаста цибуля - 2 шт.;
4. Вода - 500-700 мл.;
5. Олія соняшникова - 2 ст. л.л.;
6. Перець чорний мелений - 0,25 ч. л.л.;
7. Сіль кухонна - за смаком..

Як приготувати картоплю з цибулею і помідорами в мультиварці

Насамперед слід очистити картоплю від шкірки. Її потрібно ретельно промити у воді, а потім нарізати великими шматочками. Якщо бульби невеликого розміру, то можна розрізати на 4 частини.

Картоплю висипати в мультиварку, додати воду і трохи кухонної солі. Під кришкою готувати овоч у програмі «Випічка» 30 хвилин.

Варену картоплю відкинути на друшляк. А чашу сполоснути та просушити.

Поставити каструлю в техніку, налити соняшникову олію і вибрати опцію «Смаження». Почистити ріпчасту цибулю, порізати четвертинками.

Додати в олію цибулю, просмажити 5 хвилин. Цибулю потрібно перемішувати лопаткою, щоб вона рівномірно приготувалася.

Помідори сполоснути водою, витерти. Покришити томати великими шматками.

Висипати порізані помідори до обсмаженої цибулі. Готувати ще 3 хвилини, потім вимкнути програму.

У мультиварку додати варену картоплю. Насипати ще сіль, якщо необхідно. Налити приблизно 0,5 склянки чистої води та додати чорний перець.

Акуратно перемішати овочі лопаткою. Закрити кришку, увімкнути функцію «Випічка», готувати 30 хвилин.

Подати до столу ароматну картоплю з помідорами та цибулею в гарячому вигляді. Вийшов цікавий і дуже смачний гарнір. Смачного!