Цвітна капуста з яйцем
Доброго дня! Сьогодні я розповім, як приготувати цвітну капусту з яйцем у мультиварці. Цвітна капуста вважається корисним продуктом, з якого можна зробити цікаві та ніжні страви. Суцвіття капусти зберігають свою форму, тим самим прикрашаючи готову страву. Качан капусти рекомендується добре промивати водою, а потім розділяти на суцвіття. Зазвичай вони великі, тому їх слід розділяти на дрібніші шматочки.
Мультиварочну каструлю рекомендується змащувати олією, і викладати в ємність суцвіття капусти. Для заливки знадобляться сирі курячі яйця, коров'яче молочко. Яйця необхідно збивати за допомогою виделки. За відсутності молока можна використовувати вершки.
Приготування цвітної капусти не забирає багато часу. Використовується опція «Випічка», вона вибирається орієнтовно на 25 хвилин. Але це ще не все. Після цього потрібно налити невелику кількість води, і залишити в тій же програмі ще на 10-15 хвилин. У мультиварці цвітна капуста не пригорає, утворюється лише рум'яна скоринка. Подавати таку страву рекомендується в гарячому вигляді. Цвітна капуста в яйці виходить ніжною й ароматною, її можна їсти просто так або в доповненні з картоплею.
Інгредієнти
- Цвітна капуста - 100 г.;
- Яйце куряче - 2 шт.
- Молоко коров'яче - 100 мл.
- Олія рослинна - 1 ст.л.
- Кріп - 1 ст.л.
- Вода - 50 мл.
- Сіль - за смаком.
- Приправа - за смаком.
Як приготувати цвітну капусту з яйцем у мультиварці
Цвітну капусту можна придбати в магазині свіжою у вигляді качана, або купити заморожений продукт. У другому випадку капуста вже буде поділена на суцвіття. Качан добре промити водою.
