Пельмені з сиром у мультиварці

Приготуємо смачні пельмені, запечені зі сметаною під сиром у мультиварці. Рецепт дуже простий і страва швидко готується. Візьмемо заморожені пельмені, це заощадить час.

Такі напівфабрикати, як пельмені, легко готуються, і з них виходить досить ситна страва. Підійдуть як домашні, так і покупні пельмені. Їх не потрібно розморожувати, вони беруться відразу з морозильної камери. Можна самостійно наліпити пельменів, при цьому для начинки використовувати будь-який вподобаний фарш. Зі свинячим фаршем вийде жирна начинка, а ось із курячим м'ясом трохи суха. Але для соковитості у фарш із курки, індички або кролика рекомендується додавати невелику кількість води.

Що стосується сиру, то обирати потрібно, звісно ж, тверді сорти. Саме такий варіант сиру добре плавиться. Для заливки береться сметана, розведена чистою прохолодною водою. Обов'язково додається сіль за смаком і спеції. З пельменями відмінно поєднується приправа для курки, страва виходить дуже ароматною і апетитною. Запечені пельмені з сиром у мультиварці можна подавати до обіду або вечері, їх слід їсти в гарячому вигляді, можна зі сметаною.

Інгредієнти для приготування пельменів із сиром

1. Пельмені - 200 г.;
2. Вода - 1 ст.;
3. Твердий сир - 50 г.;
4. Сметана - 3 ст.л.;
5. Приправа для курки - 0,5 ч. л.л.;
6. Масло вершкове - 10 г.;
7. Зелень - за смаком.;
8. Сіль кухонна - за смаком..

Як приготувати пельмені, запечені зі сметаною під сиром у мультиварці

Необхідно взяти потрібну кількість пельменів із морозильної камери. Або наліпити напівфабрикати безпосередньо перед приготуванням.

Сметану покласти в глибокий посуд, налити воду і розмішати ложкою до однорідного стану.

Приправу для курки та сіль насипати на свій смак, соус перемішати до однорідності. За бажанням можна ще додати сушений або свіжий часник.

Чашу мультиварки змастити вершковим маслом. Можна увімкнути підігрів, щоб масло розтопилося, потім розподілити його по стінках і дну за допомогою пензлика. Викласти в один шар сирі пельмені.

Залити пельмені сметанним соусом.

Твердий сир потерти за допомогою великої терки. Розсипати продукт по пельменях і закрити кришку.

Встановити для приготування пельменів програму «Випічка», вибрати час - 30 хвилин.

Зелену цибулю, або іншу свіжу зелень дрібно порізати. На тарілку викласти гарячі пельмені та посипати цибулею. Запечені пельмені під сиром подати до столу як основну страву, або на друге. Їсти такі пельмені можна зі сметаною, майонезом або кетчупом. Смачного!