Запіканка з пельменів у мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як зробити в мультиварці смачну запіканку з пельменів. Для приготування цієї страви знадобляться заморожені пельмені. Їх за бажання можна зробити самостійно, для начинки підійде як курячий, так і свинячий фарш. Тісто можна зробити як звичайне, так і заварне. Друге замішується з додаванням окропу, воно виходить ніжне та м'яке.

Спочатку в мультиварочну чашу висипаються заморожені пельмені. А для заливки знадобиться жирна сметана, невелика кількість води, а також сіль і спеції. Ще в цю масу можна додавати сире куряче яйце. Що стосується твердого сиру, то його можна додавати як одразу, так і наприкінці приготування. Або взагалі посипати готову страву.

Для приготування цієї страви застосовується програма «Випічка», її достатньо активувати на 30 хвилин. За бажання до пельменів можна насипати свіжу рубану зелень. Якщо додати подрібнені зубчики часнику, то страва насититься новим смаком і ароматом.

А подавати запіканку з пельменів можна в гарячому вигляді. Таку страву можна доповнити сметаною або майонезом за бажанням. Якщо під час запікання використовується твердий сир, то для подачі можна брати інший продукт, припустимо, плавлений або м'який сир. Добре з пельменями поєднується і розтоплене вершкове масло. Спеціально розтоплювати його не потрібно, можна просто покласти на гарячі пельмені.

Інгредієнти

1. Пельмені - 300 г.;
2. Вода - 150 мл.
3. Сметана - 70 мл.
4. Сир твердий - 50 г.
5. Чорний мелений перець - за смаком.
6. Сіль - за смаком..

Як приготувати запіканку з пельменів у мультиварці

Для приготування підготувати заморожені пельмені, тобто дістати потрібну кількість із морозильної камери. Не потрібно розморожувати продукт.

В окремій мисці з'єднати холодну воду, сметану та сіль.

У чисту мультиварочну чашу висипати підготовлені пельмені.

Вилити сметанну масу до пельменів.

Тепер зверху присипати пельмені чорним меленим перцем або іншими спеціями.

За допомогою великої терки потерти твердий сир. Розсипати його по пельменях. Активувати програму «Випічка» на 30 хвилин. Готувати страву під закритою кришкою.

Запіканку з пельменів викласти на тарілку, за бажанням присипати тертим сиром і прикрасити зеленню, наприклад, петрушкою. Виходить дуже смачна страва, яку можна подавати як до обіду, так і до вечері. Смачного!