Брауні з вишнею в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я пропоную спекти в мультиварці смачний брауні з вишнею. Цей ніжний пиріг можна подавати для сімейного чаювання. Родзинкою такого десерту є вишня та шоколадна глазур. Брауні неодмінно сподобається ласунам і великим любителям шоколадної випічки.

Яйця потрібно ретельно збивати, щоб вони збільшилися в об'ємі. У тісто можна додавати не тільки какао-порошок, а й розтоплений темний шоколад. Вишню необхідно підготувати, а саме, добре промити водою і витягти кісточки. Поки готується пиріг, можна зробити шоколадну глазур. Варити можна на плиті в невеликій ємності, глазур слід остудити до кімнатної температури. Глазур так само можна зварити в мультиварці, коли вона звільниться.

Брауні з вишнею можна подавати до столу в теплому вигляді. Виходить дуже смачний, ароматний і ніжний десерт, який просто тане в роті. А щоб глазур добре застигла, пиріг потрібно поставити в холодильник. Прикрасити брауні з шоколадною глазур'ю можна кокосовою стружкою, білим шоколадом, вафельною крихтою або приготованою з розсипчастого печива. Влітку можна прикрашати такий десерт свіжими ягодами, бажано, щоб вони не були занадто соковитими.

Інгредієнти

1. Яйце куряче - 4 шт.
2. Цукровий пісок - 1 ст.;
3. Какао-порошок - 2 ст.л.;
4. Вершкове масло - 100 г.;
5. Борошно пшеничне - 1 ст.;
6. Розпушувач тіста - 1 ч. л.л.;
7. Вишня - 0,5 ст.;
8. Олія рослинна - 1 ст.л.;
9. Молоко - 120 мл.;
10. Ванілін - за смаком.;
11. Кокосова стружка - за смаком.;
12. Сіль - дрібка..

Як приготувати брауні з вишнею в мультиварці

Яйця розбити в чашу, додати сіль, збити міксером. Насипати 2/3 склянки цукру, ванілін за смаком, збити до пишного стану.

Розтопити 80 грам вершкового масла. Додати олію в тісто, розмішати міксером. Насипати розпушувач, перемішати.

Насипати пшеничне борошно, залишити ложку для глазурі. Додати 1 ст.л. какао-порошку, розмішати до однорідності.

У шоколадну масу додати вишню без кісточок. Перемішати основну масу лопаткою.

Каструлю техніки змастити невеликим шаром рослинної олії. Налити тісто, розрівняти. Вибрати програму «Випічка» на 60 хвилин.

Тепер необхідно приготувати шоколадну глазур. Змішати 1/3 склянки цукру, 1 ст.л. какао-порошку, 1 ст.л. борошна, молоко. Проварити до густого стану, остудити.

Теплий пиріг полити шоколадною глазур'ю, посипати кокосовою стружкою. Вийшов дуже ніжний брауні з цілою вишнею, можна подавати з чаєм, молоком. Смачного!