Смажена картопля з куркою в мультиварці
Доброго дня! Сьогодні я розповім, як приготувати смажену картоплю з куркою в мультиварці. Картопля - це універсальний овоч, який можна готувати в різних варіантах. А в мультиварці ще можна смажити овочі з м'ясом, виходить неймовірно ароматна страва.
Для смаження сиру картоплю необхідно очищати від шкірки. Бульби невеликого розміру можна покришити кружечками, або соломкою. В олії спочатку обсмажується подрібнена ріпчаста цибуля і часник. Останній інгредієнт можна додавати для посилення аромату.
Знадобиться куряче філе, або м'ясо на кісточці. М'ясо рекомендується обсмажувати разом із цибулею. На цьому етапі м'ясо змінює колір, а цибуля стає золотистою. Після того, коли вводиться картопля, кришку техніки необхідно закривати, і овочі смажити до м'якості. На весь процес знадобиться орієнтовно півгодини.
У мультиварці виходить просто чудова смажена картопля з курячим м'ясом і цибулею. Цю страву можна подавати до обіду або до вечірньої трапези. Картопля дуже ароматна, соковита та ніжна. Курка виділяє невелику кількість жиру під час смаження, яким і огортаються кружечки овоча. Цю ситну та смачну страву можна подавати зі свіжими овочами або консервованими салатами, наприклад, із лечо, аджикою.
Інгредієнти
- Картопля - 0,5 кг.;
- Цибуля ріпчаста - 100 г.;
- Часник - 2 зубці.;
- Соняшникова олія - 3-4 ст.л.;
- Курка - 350 г.;
- Сіль - за смаком.;
- Зелена цибуля - за смаком.;
- Приправа - за смаком..
Як приготувати смажену картоплю з куркою в мультиварці
Часник і ріпчасту цибулю звільнити від шкірки, обполоснути водою. За допомогою ножа часник порізати дрібно, а цибулю покришити четвертинками.
