Картопля з курячим філе в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як зробити ароматну картоплю з курячим філе в мультиварці. Картопля - це популярний овоч. Одні готують її зрідка, а в інших картопля вважається одним із головних продуктів харчування. Овоч доступний за ціною, а ще його можна вирощувати на своїй дачній ділянці.

Картопля поєднується з багатьма продуктами. У цьому рецепті вона готується з філе курки. Це м'ясо відрізняється чудовим смаком, воно ніжне і приємне. Ще вважається, що курочка є дієтичним м'ясом. А ось обсмажувати філе краще разом із ріпчастою цибулею. Якщо страва готується не для дієти, то можна обсмажувати на рослинній олії.

Що стосується опції приготування, то необхідно використовувати «Тушкування». Картопля швидко готується, а ось курочка довше, особливо, якщо це домашня птиця. Тож для тушкування знадобиться орієнтовно 1,5-2 години. За бажання можна додати порізані помідори, або томатну пасту.

А подавати ніжну картоплю з курячим філе рекомендується в гарячому вигляді. Страва добре підходить для обіду або вечері. Картоплю можна нарізати шматочками будь-якого розміру. Доповнити страву можна свіжою зеленню, припустимо, кропом.

Інгредієнти

1. Картопля - 500 г.;
2. Ріпчаста цибуля - 50 г.
3. Куряче філе - 400 г.
4. Олія рослинна - 3 ст. л.л.
5. Вода - 250 мл.
6. Сіль - за смаком.
7. Перець чорний - за смаком.
8. Коріандр мелений - за смаком.

Як приготувати картоплю з курячим філе в мультиварці

Очистити головки ріпчастої цибулі від лушпиння, обполоснути прохолодною водою. За допомогою ножа порізати цибулю півкільцями.

Куряче філе без шкіри обполоснути водою, обсушити. Потім порізати м'ясо середніми шматочками.

Увімкнути програму «Смаження», розігріти рослинну олію. Висипати ріпчасту цибулю, смажити орієнтовно 3-5 хвилин.

Після цього насипати до цибулі підготовлену курочку. Смажити ще близько 10 хвилин. М'ясо з цибулею під час смаження слід частіше перемішувати лопаткою.

Тим часом очистити від шкірки сиру картоплю, промити водою. Порізати бульби великими шматочками.

У мультиварочну чашу висипати картоплю, налити теплу воду і перемішати продукти.

Ввести сіль, чорний мелений перець і коріандр. Перемішати. Під закритою кришкою готувати приблизно 2 години у функції «Тушкування».

Ароматну картоплю з куркою подати в гарячому вигляді, вона виходить ніжна та соковита. Смачного!