Запіканка з кисломолочного сиру з яблуком і бананом

Здрастуйте любителі смачних і корисних десертів! З недавнього часу я полюбила сир і страви, приготовані з ним. Сьогодні вирішила поділитися рецептом ніжної та соковитої сирної запіканки з бананом і яблуком, спеченої в мультиварці. Готується така фруктова запіканка з сиром швидко і просто. Десерт припаде до смаку всім домочадцям, його можна подавати на сніданок.

Запіканка виходить ситною і корисною, адже користь сиру не можна недооцінювати. Оскільки в сирних продуктах міститься велика кількість білка, запіканка буде гарним десертом і для спортсменів. Крім того, дітки, які не люблять сир, із задоволенням з'їдять смачну запіканку з нього. Готову страву можна полити сметаною, а особливі ласуни можуть їсти її з полуничним варенням або джемом.

Для сирної запіканки з бананом і яблуком вам знадобиться

1. Борошно - 80 г
2. Сир - 350 г
3. Цукор - 40 г
4. Вершкове масло - 50 г
5. Яйця - 2 шт
6. Банан - 1 шт (середній)
7. Яблуко - 1 шт (середнє)
8. Розпушувач тіста - 1/2 ч. л.л.

Для приготування десерту я використовую мультиварку, фірми Redmond RMC-M10, потужність 500 Вт, чаша об'ємом 3 л.

Як приготувати смачну сирну запіканку з бананом і яблуком у мультиварці

1. Розігріваємо вершкове масло.

2. Додаємо цукор і яйце, все перемішуємо.

3. Змішуємо борошно і розпушувач.

4. Додаємо в отриману масу.

5. Усе разом розмішуємо виделкою або вінчиком до отримання однорідної маси.

6. Вистилаємо дно чаші пекарським папером.

7. Викладаємо тісто в чашу мультиварки на папір для випічки. У мультиварки є своя лопаточка, нею дуже зручно розподіляти тісто. Можете лопаточку змастити трохи олією, оскільки тісто виходить липким.

5. Банан ріжемо кружечками та викладаємо зверху на тісто.

Начинка:

1. Сир змішуємо з яйцем і додаємо чайну ложку цукру або ваніліну. Можна змішати блендером буде пишніше.

2. Викладаємо рівномірно сирну масу на тісто.

3. Ріжемо яблука часточками середньої ширини і викладаємо на сир.

4. Завантажуємо чашу в мультиварку і ставимо режим випічки на 50 хвилин.

5. Після того як запіканка буде готова, кришку мультиварки не відкриваємо, даємо постояти 30 хвилин для того, щоб тісто не сіло...

Сирна запіканка з бананом і яблуком у мультиварці готова. Виймаємо запіканку і прошу до столу! Смачного!

Примітки до рецепта:

* Замість яблука можна додати інший фрукт, залежно від ваших особистих уподобань.

* Запіканка стає смачнішою, якщо постоїть пару годин у холодильнику.