Пісна картопля в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні ділюся рецептом пісної картоплі, приготованої в мультиварці. У піст намагаюся урізноманітнити їжу і приготувати її максимально смачно.

Рецепт пісної картоплі в мультиварці простий у приготуванні, але виходить ароматна і ситна страва. До такої картоплі добре подати соління або свіжі овочі. За смаком картопля має томатний аромат, цибуля у страві практично не відчувається.

Подобається і спосіб приготування пісної картоплі, все дуже просто. Склав вхідні інгредієнти і мультиварка все приготує сама.

Також у цю страву можна додати шматочки м'яса або скибочки грибів, якщо картоплю готувати не в піст. Щоразу виходить новий, цікавий смак і аромат страви. Замість томатної пасти можна використовувати густий томатний сік, бажано домашній.

Замість сухої зелені можна взяти свіжий кріп, тоді аромат буде просто чудовий. Рекомендую спробувати такий рецепт пісної картоплі в мультиварці, а потім додати щось своє.

Інгредієнти

1. Цибуля ріпчаста - 1 штука
2. Картопля - 5-6 штук
3. Томатна паста - 1 столова ложка
4. Паприка солодка - за смаком
5. Спеції - за смаком
6. Сіль - за смаком
7. Перець чорний - за смаком
8. Вода - 200 мл
9. Сухий кріп - щіпка
10. Олія рослинна - 1 столова ложка

Як приготувати пісну картоплю в мультиварці

1. Цибулю тонко нарізати. Я нарізала цибулю півкільцями, але можна порізати довільно, за вашим бажанням.

2. Картоплю очистити, помити і нарізати соломкою, середнього розміру. Крупно картоплю нарізати не потрібно, вона може не встигнути приготуватися, дрібно теж не бажано, вона перетвориться на пюре.

3. Скласти картоплю в окрему миску, додати до неї паприку солодку, сіль і перець за смаком, трохи сухого кропу і будь-які спеції (я додала спеції для картоплі) .

4. Гарненько перемішати картоплю зі спеціями. Дати постояти 5 хвилин, щоб спеції з'єдналися з картоплею.

5. У чашу мультиварки налити рослинну олію, звісно ж без запаху і викласти нарізану цибулю, розрівняти. Вийде подушка з цибулі.

6. На цибульну подушку викласти картоплю, перемішувати не потрібно. Також розрівняти картоплю.

7. Томатну пасту розвести в склянці теплої води, додати трохи солі та кропу, ретельно перемішати. Томатну пасту можна замінити на томатний сік.

8. Залити картоплю томатним соком і поставити режим «ВИПІЧКА». Води занадто багато не потрібно, вона має лише покривати картоплю.

Через півгодини приготування страви рекомендую відкрити мультиварку і подивитися кількість води. Може знадобитися трохи долити.

9. Готову пісну картоплю перемішати з цибулею й одразу подати до столу. Смачного!