Салат із куркою та шинкою
Здрастуйте! Сьогодні я пропоную вашій увазі рецепт смачного салату з куркою, шинкою і сиром. Святкові салати можна сервірувати за допомогою спеціального кільця. Виходить незвичайна і вельми красива страва.
Курку, картоплю і яйця потрібно відварювати заздалегідь. Підійде для салату не тільки грудка птиці, а й стегна. Слід зазначити, що темне м'ясо не надто сухе, а біле. Шинка відмінно поєднується з курочкою, виходить ситний салатик.
Курячі яйця та картоплю необхідно подрібнювати кубиками. Усі інгредієнти змішуються разом із соусом. А його можна приготувати з майонезу та тертого часнику. За бажання можна використовувати несолодкий натуральний йогурт або нежирну сметану. До цих інгредієнтів теж можна додавати часник, гірчицю або пекучий перець. Ці компоненти значно покращують смак страв, надаючи їм легкої пікантності.
Прикрашати салат можна продуктами, які подобаються господині року, а точніше Мишці. Сир можна натерти на дрібній тертці. А для прикраси можна вирізати фігурки з сиру, або взяти зерна граната чи ягоди червоної смородини.
Салат із курки, сиру та шинки з часником чудово підходить для новорічного столу. Цю страву потрібно ставити в холодильник мінімум на 30 хвилин. Зелень і часник освіжає салатик, виходить смачна, соковита і ситна страва для сімейного святкового столу.
Інгредієнти
- Курячі стегна - 1 шт.;
- Шинка - 80 г.;
- Картопля - 100 г.;
- Яйце куряче - 3 шт.;
- Майонез - 2 ст.л.;
- Часник - 1 зуб.;
- Цибуля зелена - 1 ст.л.;
- Сіль - за смаком.;
- Сир твердий - за смаком.;
- Зерна граната - для прикраси..
Як приготувати салат із шинкою, куркою, сиром і часником на святковий стіл
Очистити від шкаралупи варені яйця, порізати їх кубиками. Можна пропустити через решітку.
