Рис із підливою в мультиварці

Сьогодні я розповім, як зробити рис із підливою в мультиварці. Рисова крупа - це досить популярний інгредієнт, він практично не набридає і подобається більшості людей. Із рису завжди виходять смачні страви, як солодкі, так і несолодкі.

У мультиварці страву можна приготувати у два етапи: зварити підливу, а потім крупу. Для першої частини знадобиться будь-яке м'ясо, підійде качка, курка, кролик, свинина або яловичина. Даний компонент вибирається виходячи з особистих уподобань. Слід так само додавати терту моркву і порізану цибулю. Ці інгредієнти покращують смак, як підливи, так і засмажки. За бажанням можна вводити томатну пасту, кетчуп або сметану. За рахунок таких продуктів підлива стане насиченою та ароматною.

Рис готується окремо в мультиварці після готовності підливи. Потім обидві частини страви з'єднуються на тарілці та подаються до столу. Така апетитна і вельми смачна вечеря підійде для сімейного столу.

Інгредієнти для приготування рису з підливою

1. М'ясо качине - 300 г.;
2. Морква - 60 г.;
3. Соняшникова олія - 2,5 ст.л.;
4. Кетчуп домашній - 1,5 ст.л.;
5. Рис - 1 склянка.;
6. Вода - 2,5 склянки.;
7. Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
8. Приправа для м'яса - ½ ч. л.л.;
9. Сіль - за смаком..

Як приготувати рис із підливою в мультиварці

Моркву промити водою та почистити від шкірки. За допомогою великої терки необхідно подрібнити коренеплід.

Почистити ріпчасту цибулю, сполоснути водою і порізати невеликими шматочками.

У чашу мультиварки налити соняшникову олію та ввімкнути програму «Смаження». Висипати цибулю в гарячу олію і готувати 5 хвилин.

Потім додати моркву і смажити 3 хвилини.

М'ясо качки можна взяти з невеликою кількістю шкіри, щоб підлива виходила жирнішою. Порізати м'ясо середніми шматочками.

Додати качку до овочів, і готувати з періодичним розмішуванням 5 хвилин.

Налити 0,5 склянки води, додати сіль і приправу, закрити кришку. Увімкнути програму «Тушкування» на 20 хвилин.

Додати кетчуп і перемішати, тушкувати ще 10 хвилин.

Готову підливу перекласти з мультиварки в глибоку тарілку.

Чашу сполоснути водою, рис добре сполоснути під проточною водою.

Засипати рисову крупу в мультиварку і додати 2 склянки теплої води. Насипати трохи кухонної солі для смаку. Увімкнути програму «Плов» на 20 хвилин.

За цей час підлива сильно не охолоне. Тому готовий рис можна розкладати по тарілках, і поливати зверху м'ясною підливою. Виходить дуже поживна і ніжна страва для всієї родини. Смачного!