Млинці з сиром і курагою в мультиварці

Млинці - це національна російська страва. Їх можна вживати одразу ж, як ви їх спечете, а також ви можете наповнити млинці різними начинками, і тільки після цього ви можете їх з'їсти. Сьогодні я хочу запропонувати вам приготувати млинці з сиром і курагою в мультиварці.

Випікати млинці ми будемо з прісного тіста. Таке тісто дуже легко готувати, на відміну від дріжджового тіста. А сир просто необхідний для нашого організму, тому його обов'язково потрібно вводити в раціон дорослих і дітей. Курага багата на вітаміни та мікроелементи і вона дуже корисна людям, які страждають на захворювання серцево-судинної системи. Як ви, напевно, зрозуміли млинці - це дуже корисна страва. А яке ж воно ще й смачне!

Млинці з кисломолочним сиром і курагою, приготовані в мультиварці - це дуже ніжна, соковита, ситна й ароматна страва. Перед його смаком не зможуть встояти ні дорослі, ні діти. Сподіваюся, що ви обов'язково скористаєтеся моїм рецептом і приготуєте млинці з кисломолочним сиром і курагою у своїй мультиварці.

Також пропоную приготувати яблучні оладки, їх можна посмажити як на сковорідці, так і в мультиварці. А ще дуже смачні та корисні кабачкові оладки, які також можна приготувати в мультиварці та потім подати на стіл зі сметаною. Таку страву точно оцінять ваші діти.

Інгредієнти

1. Молоко - 450 мл
2. Яйце - 3 штуки
3. Борошно - 130 грамів
4. Сода - 0.5 чайної ложки
5. Оцет
6. Сир - 250 грамів
7. Курага - 7 штук
8. Цукровий пісок - 1.5 столові ложки
9. Вершкове масло - 40 грамів
10. Ванілін - за бажанням
11. Рослинна олія - 2 столові ложки
12. Сіль - 3 щіпки

Як приготувати млинці з сиром у мультиварці

1. Приступаємо до приготування млинців із сиром і курагою. У глибокій мисці за допомогою вінчика збиваємо молоко, щоб наситити його киснем. Додаємо до молока два курячих яйця і продовжуємо все збивати вінчиком ще близько хвилини.

2. Далі, кладемо сіль і соду, гашену оцтом. Пшеничне борошно просіваємо через сито і всипаємо його в миску. Замість пшеничного борошна ви можете використовувати спеціальне млинцеве борошно. Але особисто я, різниці майже не бачу. Збиваємо тісто віночком доти, доки тісто не стане однорідної консистенції і доки не зникнуть усі грудочки.

3. У самому кінці вливаємо рослинну олію. Залишаємо тісто відпочивати на 15 хвилин. Якщо тісто буде густим, то його можна розбавити окропом або гарячим молоком.

4. А зараз ми приготуємо сирну начинку. Для цього змішуємо сир із цукровим піском і одним курячим яйцем. На невеликі шматочки нарізаємо курагу і додаємо її в начинку. Усе добре перемішуємо.

5. Обсмажуємо млинці на режимі «Випічка» з двох боків, до золотистого кольору.

6. Кладемо млинець на тарілку. На одну половину млинця кладемо сирну начинку.

7. Складаємо млинець у конвертик так, щоб не витікала начинка.

8. Викладаємо млинці з сиром і курагою в каструлю.

9. Змащуємо млинці вершковим маслом.

Вмикаємо режим «Випічка» на 20 хвилин. Запікаємо їх до сигналу. Смачного!

МлинціМлинці на масницюСухофруктиКурагаСир

• Додати коментар

• 

Підпишись на нові рецепти!

window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: 'yandex_rtb_R-A-710951-1', blockId: 'R-A-710951-1' }) })

Схожі рецепти

Суп із ревеню з яйцем у мультиварці

Шоколадно-імбирний торт із вишневим кремом у мультиварці

Картопляно-гречані котлети з грибним соусом у мультиварці

Картопляний суп-пюре з грибами та молоком у мультиварці

Коментарі

млинці

Постійне посилання (Permalink) Submitted by Світланка on 20 травня, 2015 - 05:19.