Шоколадно-маковий торт із банановим кремом
Раніше я дуже рідко пекла торти, оскільки коржі для них, особливо для бісквітних, у мене не виходили. Відтоді, як на моїй кухні з'явилася мультиварка, я стала їх пекти дуже часто. Яких тільки тортів я в ній не готувала! На цей Новий Рік, я спекла чудовий шоколадно-маковий торт з банановим кремом у мультиварці.
Готувати такий тортик дуже легко, ось тільки тісто вам доведеться робити двох видів. Також два рази доведеться випікати для нього коржі. Але це того варте! Шоколадно-маковий торт із банановим кремом у мультиварці вийшов шалено смачним, солодким і ніжним.
Торт просто танув у роті. Усі інгредієнти в ньому ідеально поєднуються між собою. До того ж, готовий виріб має досить гарний та апетитний вигляд! Я вважаю, що шоколадно-маковий торт можна приготувати на будь-яке свято або торжество. Скоро настане Різдво, і для цього світлого свята я обов'язково спечу такий чудовий торт.
Інгредієнти для шоколадно-макового торта
- Яйце - 4 штуки
- Цукровий пісок - 1,3 мультисклянки
- Борошно пшеничне - 1,3 мультисклянки
- Ванілін - 1 щіпка
- Какао - 2 столові ложки
- Мак - 15 грамів
- Вершкове масло - 150 грамів
- Згущене молоко - 400 мл
- Кокосова стружка - за смаком
- Шоколад - за смаком
- Банан - 1 штука
- Мандарин - 1-2 штуки
- Маргарин - для змащування
Приготування шоколадно-макового торта з банановим кремом у мультиварці
1. У глибокій мисці за допомогою міксера ми збиваємо два курячих яйця протягом однієї хвилини. Потім всипаємо 2/3 мультисклянки цукрового піску. Збиваємо все разом ще 2 хвилини. Далі додаємо 2/3 мультисклянки пшеничного борошна, мак і ванілін. Збиваємо тісто ще 1 хвилину.
2. Змащуємо каструлю маргарином і вливаємо в неї тісто. Випікаємо маковий бісквіт на режимі «Випічка» 40 хвилин.
3. Збиваємо міксером два курячих яйця протягом однієї хвилини. Додаємо 2/3 мультисклянки цукрового піску і збиваємо все разом ще 2 хвилини. Далі всипаємо какао-порошок і борошно.
4. Знову змащуємо каструлю і вливаємо тісто. Випікаємо шоколадний бісквіт на режимі «Випічка» 40 хвилин.
5. За допомогою міксера збиваємо м'яке вершкове масло разом зі згущеним молоком.
6. Беремо стиглий і солодкий банан і нарізаємо його тонкими кільцями. Змішуємо кільця банана з половиною масляного крему.
7. Викладаємо перший корж на плоске блюдо і змащуємо його кремом із бананом. Поверх викладаємо другий корж.
8. Змащуємо другий корж звичайним кремом.
9. Прикрашаємо наш торт тертим шоколадом, кокосовою стружкою та часточками мандаринів. Просочуємо торт при кімнатній температурі 12 годин. Тільки потім його можна буде прибрати в холодильник. Наприклад взимку, я торт просочую на вікні майже добу, так як на вікні холодно і торт там не псується. Смачного!
