Смажені гливи з картоплею та яйцем у мультиварці

Смажені гриби з картоплею - це традиційна російська страва, яку можна готувати за різними рецептами. До того ж, у рецептах використовуються різні види грибів. Сьогодні я хочу запропонувати вам приготувати смажені гриби гливи з картоплею та яйцем у мультиварці.

Рецепт приготування смажених глив з картоплею в мультиварці досить простий і банальний, але все ж таки в ньому є одна родзинка. Досить цікавого смаку грибам надає куряче яйце. На мій погляд, саме воно робить цю страву такою смачною, ніжною і ситною. А який же приголомшливий аромат має ця страва!

Самі по собі гливи - це дуже смачні та корисні гриби. Головне, використовувати гриби вищої якості. У жодному разі не можна купувати гриби жовтого кольору, оскільки вони абсолютно не мають смаку й аромату. Якщо ви приготуєте смажені гриби в мультиварці за моїм рецептом, то я запевняю вас у тому, що ця страва вам обов'язково сподобається.

Скоро піде сезон грибів, можна буде приготувати смажені лисички з картоплею в мультиварці. Смачно також буде посмажити куряче філе з печерицями та картоплею в мультиварці або рис з овочами та грибами за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування

1. Гриби (гливи) - 200 гр.
2. Цибуля ріпчаста - одна головка
3. Картопля (середнього розміру) - 4 штуки
4. Вода - 1.5 мультистаканів
5. Яйце куряче - 1 штука
6. Молоко - 80 мл
7. Сіль із перцем за смаком
8. Рослинна олія.

Як приготувати смажені гливи з картоплею та яйцем у мультиварці

1. Приступаємо до приготування нашої грибної страви. Для початку ми нарізаємо гриби на шматочки середнього розміру. Багато грибів перед смаженням радять відварювати. Але гливи відварити не потрібно, оскільки вони не містять шкідливих речовин.

2. Ріпчасту цибулю очищаємо від лушпиння і нарізаємо її на невеликі шматочки.

3. У чашу мультиварки наливаємо соняшникову олію і висипаємо в неї порізані гливи разом із цибулею. Додаємо сіль і перець за смаком. На мультиварці ставимо режим «Випічка» на 45 хвилин. Перші 25 хвилин ми обсмажуємо гриби під закритою кришкою. Далі відкриваємо кришку і досмажуємо гриби. Це потрібно зробити для того, щоб із грибів вийшла зайва волога, до того ж вони мають підсмажитися.

4. Картоплю нарізаємо на брусочки.

5. Кладемо порізану картоплю в чашу.

6. Далі вливаємо воду, додаємо сіль і перець за смаком. На мультиварці ставимо режим «Випічка» на 40 хвилин. Обсмажуємо гриби з картоплею на обраному режимі до готовності картоплі. До того ж вода має вся випаруватися.

Якщо вода погано випаровується, то я раджу за 10 хвилин до приготування відкрити кришку у мультиварки.

7. У самому кінці за допомогою вінчика збиваємо молоко з яйцем. Отриманою яєчною сумішшю заливаємо гриби. Ставимо режим «Випічка» і обсмажуємо гриби близько 5-6 хвилин. Смачні смажені гливи з картоплею та яйцем готові. Смачного!