Риба з овочами в мультиварці на пару
Приготовлені страви на парі не тільки смачні, а й корисні. Це найделікатніший режим приготування, за якого максимально зберігаються вітаміни та інші цінні речовини. На пару можна готувати не тільки основні страви: рибу, м'ясо, курку, котлети, а й гарніри до них. Сьогодні ми приготуємо на пару рибу з овочами. Одночасно ми отримуємо комплексну страву, заощаджуючи в такий спосіб посуд, час і електрику.
Якщо раніше наші бабусі готували страви на пару у звичайних каструльках зі спеціальними чашами з перфорованим дном. То незабаром їм на зміну прийшли пароварки, які завоювали велику популярність у господинь. Зараз на пару можна готувати не тільки в пароварці, а й у мультиварці. У мультиварці можна готувати смачні, дієтичні страви, наприклад, рибу з овочами на пару. Клопоту з готуванням майже ніякого, та й готується всього 12-15 хвилин, а смачний обід або вечеря у вас на столі! Страву можна готувати і в мультиварці, і в пароварці.
Мені в мультиварці навіть більше подобається готувати, набагато зручніше і стежити не потрібно за водою. Наливаємо в чашу воду, встановлюємо контейнер, складаємо в нього продукти, закриваємо кришку, встановлюємо на мультиварці програму пар і через 15 хвилин парова риба з овочами готова.
Риба на пару в мультиварці не тільки корисна, вона також вважається дієтичною стравою, оскільки готується без олії, та й весь жир стікає вниз у воду. На гарнір можна приготувати овочі. Я взяла стручкову квасолю. квасолю можна взяти свіжу або заморожену. Оскільки свіжої поки що немає, я взяла готову заморозку з пакета.
Будемо готувати на пару одночасно рибу судак зі стручковою квасолею. Якщо немає мультиварки, можна приготувати в пароварці.
Час приготування: 12-15 хвилин
Що нам знадобиться, щоб приготувати рибу з овочами на пару
- Судак або тріска потрібна кількість
- Сіль і приправи
- Часточки лимона
- Стручкова квасоля
Як приготувати рибу з овочами на пару в мультиварці
Рибу для приготування можна взяти будь-яку, краще менш костисту. Якщо ви дотримуєтеся дієти або худнете, можна взяти рибу нежирних сортів.
Рибку миємо, солимо, перчимо, посипаємо приправами і скроплюємо соком лимона. Викладаємо рибу з квасолею в кошик мультиварки.
Вмикаємо режим пар, закриваємо кришку і готуємо на пару 10-15 хвилин.
Смачна, легка та корисна вечеря у вас на столі! Я думаю, що від такої страви не відмовиться ніхто. Смачного!
