Пшенична каша з куркою в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні я хочу запропонувати вашій увазі рецепт смачної та корисної страви. Пшеничну кашу з куркою можна зварити в мультиварці, в цій техніці крупи виходять просто чудовими за смаком. З курочкою кашка виходить ніжна, масляниста, однаково добре підходить для обіду і вечері.

Пшеничну крупу перед варінням необхідно промити водою, оскільки вона може містити пил і дрібні частинки сміття. Навіть можна залишати крупу у воді на кілька хвилин, щоб зерна злегка розбухли. Будь-яка каша, яка готується з м'ясом, буде набагато смачнішою, якщо присутня овочева піджарка. Тому потрібно підготувати ріпчасту цибулю та моркву. Для обсмажування продуктів добре підходить рафінована рослинна олія.

Куряче філе можна покришити як великими, так і середніми шматками. М'ясо теж потрібно обсмажувати з овочами, щоб воно стало м'якшим. Адже на приготування крупи відводиться не надто багато часу. Варити пшеничну кашу можна в програмі «Каша», «Плов», «Крупа».

Таку ніжну і вельми апетитну страву можна подавати до столу зі свіжим кропом, петрушкою або зеленою цибулею. Останній можна вирощувати самостійно, навіть взимку, на підвіконні. Цибуля невибаглива, тому за регулярного поливу швидко росте, і завжди в наявності є свіжа зелень.

Інгредієнти

1. Вода - 3 ст.;
2. Пшенична крупа - 1 ст.;
3. Куряче м'ясо - 350 г.;
4. Цибуля ріпчаста - 50 г.;
5. Морква - 60 г.;
6. Рослинна олія - 35 мл.;
7. Зелена цибуля - за смаком.;
8. Сіль - за смаком.;
9. Приправа - за смаком..

Як приготувати пшеничну кашу з куркою в мультиварці

Для приготування смачної каші необхідно підготувати всі продукти. Насамперед потрібно зробити засмажку, тому знадобиться очищена ріпчаста цибуля і морквина. Ножем нарізати цибулину на невеликі кубики.

Подрібнити коренеплід за допомогою великої терки.

Обрати режим «Смаження» на півгодини, додати в каструлю рослинну олію. Коли олія добре розігрілася, можна насипати підготовлені овочі та смажити. На цей процес іде близько 5-7 хвилин.

Невеликими шматочками порізати куряче філе, додати до овочів і смажити до сигналу.

В окремому посуді промити водою пшеничну крупу.

Додати пшеницю до м'яса та овочів. Насипати приправу та сіль.

Налити в чашу гарячу або теплу воду, закрити кришку, активувати режим «Плов» на 1 годину.

До столу подати пшеничну кашу з курочкою в гарячому вигляді із зеленню. Смачного!