Смачна пшоняна каша з курагою на молоці

Каша вважається однією з найкорисніших страв, не випадково її готують дітям на сніданок. Вона не тільки надає відчуття ситості на тривалий час, а й насичує організм енергією. Приготувати кашу можна з різної крупи, кожна з них вийде по-своєму смачною і корисною.

Сьогодні я розповім, як приготувати в мультиварці пшоняну кашу з курагою. Це варіант солодкої молочної каші з додаванням сушених абрикосів. Хочу зазначити, що курага і пшоно відмінно поєднуються між собою, в результаті виходить ароматна і ніжна кашка, яка ще й дуже корисна. Курага містить у своєму складі значну кількість вітаміну C та А. Пшоно є багатим джерелом рослинних жирів, клітковини та мінеральних речовин. Тож варто іноді потішити себе та своїх близьких таким цінним продуктом, як пшоняна каша з курагою.

До того ж каша, приготована з пшоняної крупи, має невисоку калорійність, особливо якщо зварена на воді. Таку страву можна включити в раціон харчування тим, хто бажає скинути зайву вагу і наростити м'язову масу. У цьому випадку, потрібно додавати невелику кількість цукру або краще мед, а молоко замінити питною водою.

Інгредієнти для приготування пшоняної каші з курагою

1. Пшоно - 1 склянка
2. Вода - 1 склянка
3. Молоко - 1 склянка
4. Курага - 80 г.;
5. Ванільний цукор - 1 ч. л.л.
6. Цукровий пісок - 2 ст.л.
7. Сіль - за смаком..

Як приготувати смачну молочну пшоняну кашу з курагою в мультиварці

Каша з пшоняної крупи вийде ароматнішою та смачнішою, якщо промити головний інгредієнт гарячою водою, або залити окропом пшонку на 3 хвилини.

Курагу висипати в тарілку і налити гарячої води, щоб під нею повністю сховалися сухофрукти. Через 3-5 хвилин продукт готовий до використання.

Дістати з води розпарену курагу, покришити на обробній дошці соломкою або поділити на 4 частини. Якщо курагу порізати крупно, то вона буде більш відчутна в готовій страві. Крім кураги в кашу можна додавати родзинки, фініки, або чорнослив.

У посуд мультиварки насипати промите пшоно, нарізану курагу, звичайний і ванільний цукор, посолити на свій смак.

Потім налити в посуд молоко, можна як коров'яче, так і козяче.

Вилити воду і перемішати до однорідного стану. Пшенка в мультиварці готується в режимі «Каша» 35 хвилин, потім можна залишити в режимі «Підігрів» на 10 хвилин.

Ось так швидко і без особливого клопоту готується ароматна і поживна каша з пшона в мультиварці. До столу пшоняна каша з курагою подається в теплому вигляді, зверху можна полити розтопленим вершковим маслом. Якщо каша здалася не надто солодкою, то можна полити її зверху ароматним медом. Смачного!