Шоколадно-банановий кекс
Здрастуйте! Сьогодні я хочу розповісти, як спекти смачний шоколадний кекс із бананом у мультиварці. Ця випічка вирізняється приголомшливим шоколадним смаком і ароматом. Банан теж вносить свою роль у смакові нотки випічки.
Кекс готується на вершковому маслі, цей продукт потрібно розм'якшити. Добре для цих цілей підходить повільний вогонь або мікрохвильова піч. У вершкове масло необхідно додавати цукровий пісок, він розчиняється і швидко розтирається. Маса не повинна бути гарячою, щоб не зварилися курячі яйця. Какао-порошок можна вводити разом із пшеничним борошном і розпушувачем.
Що стосується банана, то знадобиться стиглий фрукт, він м'який і дуже ароматний. М'якоть фрукта потрібно розминати виделкою, і додавати в основну масу, збиваючи міксером. Оскільки готується кекс, то по центру можна за допомогою склянки зробити отвір. Кекс випікається разом зі скляною склянкою, яка потім виймається.
Шоколадно-банановий кекс у мультиварці готується в опції «Випічка» 60 хвилин під щільно закритою кришкою. Кекс із бананом і какао виходить ароматним, ніжним і незвичайним. Їсти таку приголомшливу випічку можна з чашкою чорного або зеленого чаю, а любителі каркаде можуть заварити собі й такий напій. Добре буде поєднуватися така домашня випічка з чашкою кави.
Інгредієнти
- Какао-порошок - 1 ст.л.;
- Яйце куряче - 2 шт.
- Цукор - 100 г.
- Розпушувач тіста - 1 ч.л.
- Масло вершкове - 90 г.
- Банан - 1 шт.
- Олія рослинна - 1 ст.л.
- Борошно пшеничне - 1 ст.
- Пудра цукрова - за смаком.
Як приготувати шоколадний кекс із бананом у мультиварці
Вершкове масло розм'якшити зручним перевіреним способом. Додати цукровий пісок, збити за допомогою міксера до отримання однорідності.
