Кекс із шоколадом у мультиварці
Здрастуйте! Сьогодні я пропоную рецепт приготування кексу з шоколадом у мультиварці. Пишний і дуже ароматний кекс сподобається всій родині. Процес приготування не займає надто багато часу. На замішування тіста йде орієнтовно 15-20 хвилин, а випікається кекс приблизно 60 хвилин. Для цих цілей використовується функція «Випічка».
Що стосується замішування тіста, то для збивання курячих яєць необхідно застосовувати міксер. Вершкове масло в тісто потрібно додавати в розтопленому вигляді. Можна використовувати як покупне, так і своє домашнє вершкове масло. З останнім кекс буде набагато ніжнішим, оскільки продукт має високий відсоток жирності.
Після того, коли введено всі рідкі компоненти, слід додавати пшеничне борошно з розпушувачем. Шоколад підійде для кексу будь-який, можна використовувати темний або молочний. Плитка так само може містити горішки. Якщо додавати білий шоколад, то його просто не буде видно в тісті. Крім шоколаду можна додавати насіння маку, теж буде дуже смачно.
У мультиварці одна форма для приготування різних страв, зокрема й випічки. Тому, щоб хоч якось відрізнити пиріг від кексу, можна провести невеликі маніпуляції. У кожної господині є грановані склянки об'ємом 100 або 200 мл. Цю склянку можна поставити по центру мультиварочної чаші. Ємності слід добре промащувати рослинною олією, цей продукт має бути без запаху. У результаті виходить оригінальна випічка.
Інгредієнти
- Вершкове масло - 100 г.
- Яйце - 3 шт.;
- Цукровий пісок - 1 ст.
- Сіль - 0,25 ч. л.л.
- Пшеничне борошно - 1 ст.
- Молочний шоколад із фундуком - 20 г.
- Розпушувач - 5 г.
- Цукрова пудра - за смаком.
Як спекти кекс із шоколадом у мультиварці
Сирі яйця розбити в миску, а міксером збити до утворення пишності.
