Сирний кекс із родзинками в мультиварці
Здрастуйте! Сьогодні я розповім, як готується сирний кекс із родзинками в мультиварці. Для приготування такої випічки знадобиться свіжий сирок, але не надто вологий. Оскільки тісто перемішується за допомогою міксера, то додатково сир не потрібно перетирати через сито.
Кекси виходять досить смачними та ніжними, якщо їх готувати на основі збитих курячих яєць. На збивання яєць потрібно не менше 1 хвилини. Цукор так само необхідно ретельно розтирати, щоб маса вийшла однорідною і добре пропеклася.
Кекс на основі сиру можна готувати з додаванням сухофруктів, припустимо, з родзинками. Його можна брати будь-який, хоч світлий, хоч темний. Цей продукт вводиться в самому кінці. Якщо не подобаються родзинки, то можна додавати й інші сухофрукти, наприклад, чорнослив, журавлину, курагу, груші. Тісто хороше, тому так само можна додавати в тісто свіжі шматочки фруктів або ягоди. А щоб випічці надати форму кекс, то можна посередині ставити склянку.
Для приготування сирного кексу з родзинками використовується опція «Випічка», вона вибирається на 60 хвилин. Після сигналу необхідно відкривати кришку, щоб вийшла пара. Перед подачею до столу присипати кекс цукровою пудрою або полити карамельним соусом.
Інгредієнти
- Сир - 200 г.;
- Яйце куряче - 3 шт.
- Цукор - 100 г.
- Розпушувач тіста - 1 ч. л.л.
- Борошно пшеничне - 1 ст.
- Родзинки темні - 1 ст.л.
- Олія рослинна - 1 ст. л.л.
- Цукрова пудра - за смаком.
- Сіль - дрібка.
Як приготувати сирний кекс із родзинками в мультиварці
Курячі яйця розбити в глибокий посуд, збити за допомогою міксера до пишності. На цей процес піде близько хвилини.
