Суп з індички в мультиварці
Здрастуйте! Сьогодні я розповім, як зварити суп з індички в мультиварці. Супи з м'ясом виходять наваристими і трохи жирними. Ще жирності супам надає овочева засмажка на рослинній олії.
Для приготування супу підійде як філе птиці, так і гомілка, стегно. За бажання можна відварити шматок м'яса, а потім відібрати кісточки. А на бульйоні варити вже супчик. Або готувати цю чудову першу страву зі шматочками індички.
У мультиварці процес варіння супу не займає багато часу, суп виходить вельми смачним і цікавим. З овочів можна взяти картоплю, цибулю і моркву. Це класичні інгредієнти, а за бажання можна додавати болгарський перчик, кабачок або стручкову квасолю. Усе залежить від особистих уподобань членів сім'ї.
Ще супи прийнято готувати з додаванням різних макаронних виробів або круп. У цьому рецепті присутні макарони-зірочки, вони чудово підходять для приготування супів. А з індичкою добре гармонує пшоняна, гречана крупа або булгур.
Суп з індичкою можна приготувати для сімейного обіду або вечері. Оскільки страва досить ситна, то на друге можна подавати салатик з овочів. Або обійтися без другої страви, і приготувати бутерброди або грінки.
Інгредієнти
- Індичка - 250 г.;
- Картопля - 400 г.;
- Вода - 1,5 л.;
- Соняшникова олія - 3 ст. л.л.;
- Морква - 0,5 шт.;
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
- Макарони-зірочки - 3 ст.л.;
- Лавровий лист - 0,5 шт.;
- Сіль - за смаком.;
- Приправа - за смаком.;
- Зелень - за смаком..
Як приготувати суп з індички в мультиварці
Ріпчасту цибулю очистити від шкірки, водою промити. Ножем порізати цибулину на дрібні кубики, або четвертинками.
