Молочний гречаний суп у мультиварці
Сьогодні я розповім, як зварити в мультиварці молочний гречаний суп. З круп і молока виходять чудові перші страви, які можна подавати на сніданок або до вечері. Гречка дуже корисна крупа, тому її потрібно їсти в різних варіантах. Коли набридла густа каша, зварена на воді, можна приготувати солодкий молочний суп із гречки.
Гречану крупу рекомендується залити холодною очищеною водою на ніч, і залишити в холодильнику на найнижчій полиці. За ніч зернятка розбухнуть, а час на варіння значно скоротиться. Гречаний суп на молоці можна варити з додаванням цукру, як звичайного, так і коричневого. А ще є інший варіант - це приготувати супчик без солодкого інгредієнта. А подавати таку страву до столу можна з рідким медом. Якщо мед став цукристим і твердим, то поки вариться супчик, його можна розтопити на водяній бані.
Багатьох турбує питання про те, щоб молоко не втекло. У випадку з мультиварками допомагає вершкове масло, ним необхідно змастити дно і стінки чаші. Вариться молочний суп із гречкою в програмі «Каша» півгодини. Його рекомендується залишити на деякий час на підігріві й негайно подати гарячий і ситний супчик до столу.
Інгредієнти для приготування молочного гречаного супу
- Гречана крупа - 1 ст.;
- Цукровий пісок - 20 г.
- Вода - 200 мл.
- Молоко коров'яче - 500 мл.
- Сіль кухонна - 0,5 ч. л.л.;
- Масло вершкове - за смаком..
Як приготувати молочний гречаний суп у мультиварці
Таким чином гречана крупа виглядає після перебування у воді. Крупу сполоснути водою. Тепер залишається тільки проварити зернятка до готовності в рідині.
