Суп із сайри в мультиварці

Здрастуйте! Сьогодні я хочу розповісти, як зварити в мультиварці смачний суп із сайри. Цей рецепт обов'язково стане в пригоді великим любителям рибних супів. А з консервами готувати дуже легко, оскільки риба не сира. За бажання можна використовувати не тільки консервовану сайру, ще підійде сардина, оселедець, скумбрія. І навіть за бажання можна брати рибу з томатним соусом.

Для приготування супу знадобиться картопля, цибуля та морква. За бажання можна вводити томатний соус. Спочатку необхідно обсмажувати моркву з цибулею на рослинній олії, щоб овочі наситилися ароматом. З круп знадобиться рис, він чудово гармонує з рибою.

Картоплю можна покришити для супу брусочками або кубиками. Суп із рибними консервами готується із застосуванням програми «Тушкування», або «Суп». У мультиварці супчик із сайрою виходить дуже ароматним і наваристим.

Суп із сайрою можна подавати не тільки в обід, але й до вечірнього прийому їжі. Із зелені добре підходять пір'я зеленої цибулі. Можна додавати і петрушку, але вона має різкий аромат і смак. Хотілося б зазначити, що не всі люблять зелень петрушки в супах. Такий суп можна подавати з тостами, легкими закусками, або просто з улюбленим хлібом. Особливо добре з супами поєднується свіжий хрусткий хліб.

Інгредієнти

1. Сайра в олії - 1 банка.;
2. Картопля - 350 г.;
3. Цибуля ріпчаста - 50 г.;
4. Морква - 0,5 шт.;
5. Олія соняшникова - 30 мл.;
6. Вода - 1,5 л.;
7. Рис - 3 ст.л.;
8. Цибуля зелена - за смаком.;
9. Сіль - за смаком..

Як приготувати суп із сайри в мультиварці

Для приготування супу знадобляться овочі, тому їх необхідно очистити та добре промити водою. Ножем покришити цибулю на дрібні кубики.

На крупній тертці натерти сиру моркву. Налити олію в мультиварку, увімкнути програму «Смаження», обсмажити цибулю і моркву протягом 5 хвилин.

Рис кілька разів промити водою, насипати до овочів, перемішати.

Відкрити банку із сайрою, злити бульйон. Покласти рибні шматочки до овочів.

Невеликими брусочками порізати картоплю. Додати овоч у чашу мультиварки.

Налити воду, насипати дрібно порізану зелену цибулю. Необхідно посолити суп на свій смак. Слід враховувати той факт, що консерви теж солоні. Закрити кришку, активувати програму «Тушкування» на 1 годину.

Подати суп із сайри до столу в гарячому вигляді. Дуже ароматний і ситний виходить супчик. Рибний суп можна їсти на обід, його можна взяти з собою в дорогу або на роботу. Смачного!