Курячі ніжки у фользі в мультиварці
Доброго дня! Сьогодні я розповім, як приготувати ароматні курячі ніжки у фользі в мультиварці. З розумною технікою зручно готувати курочку різними способами. А для запікання добре підходять гомілки або порізана шматочками грудка.
Для запікання м'яса можна використовувати різні добавки та прянощі. Припустимо, з курочкою добре поєднується гірчиця. Її можна змішувати зі сметаною, додавши чорний мелений перчик і сіль за смаком. За бажання можна додавати невелику кількість соєвого соусу замість солі. Часник після очищення можна пропустити через прес, або порізати ножем на маленькі шматочки.
Курячі ніжки необхідно добре обтерти сумішшю з прянощів. Краще залишити для маринування орієнтовно на 30 хвилин. Ще куряче філе можна проколоти зубочисткою. М'ясо потрібно загортати в один шар фольги. За бажання можна використовувати два шари фольги, тоді простіше перемішати заготовку.
Готуються курячі ніжки у функції «Випічка», на дно чаші не потрібно наливати ні рослинну олію, ні воду. А запікається м'ясо орієнтовно 1 годину. Можна збільшити час приготування для домашньої курки за допомогою програми «Тушкування». У фользі м'ясо добре розпарюється, воно виходить м'яким і ніжним. А їсти м'ясо можна з відвареними крупами або картоплею.
Інгредієнти
- Курячі ніжки - 500 г.;
- Часник - 2 зуб.
- Гірчиця - 1 ч.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Перець чорний - 0,2 ч. л.л.
- Коріандр мелений - 0,2 ч. л.л.
- Сіль - за смаком.
- Зелень - за смаком.
Як приготувати курячі ніжки у фользі в мультиварці
Дістати з морозильної камери потрібну кількість курячих ніжок, обполоснути їх водою. Розморозити за кімнатної температури або за допомогою мікрохвильової печі.
