Картопля у вершках у мультиварці

Здрастуйте! Сьогодні я пропоную приготувати ароматну запечену картоплю у вершках у мультиварці. Картопля - це доступний за ціною овоч, і простий у приготуванні. Так само без уваги не залишаються і смакові якості цього продукту. Правильно приготована картопля порадує своїм ніжним смаком.

Ніжність цьому овочу надає сметана або жирні вершки. У цьому рецепті картопля запікається разом із вершками. Цей продукт обволікає кожен шматочок, виходить дуже смачна страва.

Крім цього можна готувати картоплю і з додаванням ріпчастої цибулі. Як відомо, цей овоч необхідно обсмажувати, щоб він став м'яким і набув приємного аромату. За бажання можна додати зубчики часнику, їх потрібно порізати або подрібнити за допомогою преса. Так само до загальної маси рекомендується додати трохи твердого сиру. За рахунок нього вийде густий соус.

Для приготування картоплі у вершках можна застосовувати два режими «Випічка» або «Тушкування». Сам процес займає орієнтовно півгодини. А подається ця страва виключно в гарячому вигляді. Така смачна картопля відмінно поєднується з котлетами, тефтелями або смаженою рибою.

Інгредієнти для приготування картоплі

1. Картопля - 600 г.;
2. Вершки 20% - 150 мл.;
3. Вода - 100 мл.;
4. Твердий сир - 50 г.;
5. Ріпчаста цибуля - 2 шт.;
6. Олія оливкова - для смаження.;
7. Перець чорний - за смаком.;
8. Зелень - за смаком.;
9. Сіль - за смаком..

Як приготувати запечену картоплю у вершках у мультиварці

Необхідно взяти пару цибулин, очистити їх від шкірки. За допомогою ножа порізати цибулини на середні шматочки, тобто на четвертинки.

Вибрати на дисплеї мультиварки опцію «Смаження», вилити необхідну кількість оливкової або іншої рослинної олії. Смажити ріпчасту цибулю протягом 5 хвилин. Його потрібно періодично перемішувати дерев'яною лопаткою.

Від шкірки очистити картоплю, обполоснути водою. На великі шматки порізати коренеплід.

До цибулі висипати всю підготовлену картоплю. Овочі потрібно посолити і поперчити на свій смак. Можна додати курячу або овочеву приправу.

Твердий сир натерти великою соломкою. Посипати картоплю сирною стружкою.

По стінці чаші налити теплу воду. Потім додати жирні вершки, їх потрібно розподілити по всій масі. Закрити кришку.

В опції «Випічка» готувати картоплю з вершками протягом 30 хвилин. Залишити в програмі «Підігрів» на кілька хвилин, і можна розкладати по тарілках. Виходить ніжна, чудова за смаком картопля. Смачного!