Курка з горіхами в мультиварці

Доброго дня! Сьогодні хочу поділитися рецептом курки, тушкованої з горіхами в мультиварці. Страва виходить приголомшливо смачна, пікантна і цікава. Горішки надають вишуканості та нового смаку.

Тушковане в мультиварці куряче філе з горіхами на смак виходить м'яким і дуже ніжним. Горішки просочуються ароматами курки і виходять надзвичайно смачними. Мені подобається поєднання горіхів і курки, вони прекрасно доповнюють один одного і чудово поєднуються між собою.

У цю страву можна додати трохи карі, але у мене її, на жаль, не виявилося. Або покласти будь-які спеції та приправи, які вам подобаються. Волоські горішки можна замінити на горішки кеш'ю, буде теж дуже смачно. Свіжа зелень у цій страві не потрібна, її додавати не раджу.

Цибуля в цій страві буде дуже доречною, вона своїм смаком доповнює курочку з горішками. Загалом пояснити смак страви словами складно, треба пробувати. Рекомендую приготувати курочку з волоськими горішками та здивувати новою стравою свою сім'ю.

Інгредієнти

1. Курка, порційні шматочки - 250-300 грамів
2. Цибуля ріпчаста - 1 штука
3. Горіхи волоські - 50 грамів
4. Паприка мелена солодка - за смаком
5. Перець чорний мелений - за смаком
6. Сіль - за смаком
7. Приправи будь-які - за смаком
8. Рослинна олія - 1 столова ложка

Як приготувати тушковану курку з горіхами в мультиварці

1. Курку помити, обсушити на паперовому рушнику. Розрізати на шматочки невеликого розміру. Шматочки потрібні не великі, так вони добре поєднуються з горішками і просочуються ароматом. Додати солодку паприку, чорний перець, трохи солі та спеції. Я додала дрібку спеції для гриля, але можна додати будь-яку, на ваш смак.

2. Ретельно перемішати шматочки курки зі спеціями. Накрити харчовою плівкою і прибрати в холодильник на 1 годину, для маринування.

3. У чашу мультиварки влити 1 столову ложку рослинної олії, обов'язково без запаху. Викласти шматочки промаринованої курки в спеціях.

4. Ріпчасту цибулю нарізати тонкими півкільцями. Цибулю можна використовувати будь-яких сортів, не тільки білу.

5. Нарізані півкільця цибулі додати в чашу мультиварки до курки.

6. Волоські горіхи нарізати на невеликі шматочки. Горіхи попередньо можна злегка обсмажити на сухій сковорідці, так вони додадуть ще більш цікавого і насиченого смаку страві.

7. Додати нарізані горішки в чашу мультиварки до курки з цибулею. Увімкнути мультиварку, запустити програму «тушкування» на 1 годину.

Подати страву гарячою, одразу після приготування з будь-яким гарніром, салатом або овочами.

Смачного!