Курячі рулетики з начинкою
Здрастуйте! Сьогодні я розповім, як приготувати в мультиварці курячі рулетики з начинкою. Виходить доволі цікава та смачна страва для сімейного та святкового столу. Для приготування можна використовувати курячу грудку, вона добре розділяється на філейні частини. М'ясо слід відбивати, для цього добре підходить кулінарний молоточок. Оскільки куряче м'ясо досить ніжне, то відбивати його потрібно не надто довго.
Що стосується начинки, то знадобиться твердий сир, який можна потерти на дрібній тертці. Для гостроти смаку та аромату необхідно додавати подрібнені зубчики часнику. Часник можна потерти на дрібній тертці, або пропустити через спеціальний прес. У начинку так само слід додавати майонез, або сметану. За бажання можна ввести дрібно порізану зелень.
Відбите куряче філе необхідно змащувати з двох боків сметаною або майонезом. Спочатку розкладається сирна начинка. Поверх цієї начинки розкладаються консервовані ананаси. Фрукт слід нарізати невеликими шматочками. За бажання можна використовувати для приготування свіжий очищений ананас. Рулетики готуються у функції «Випічка» орієнтовно 1 годину. Під час запікання з м'яса виділяється сік, тому нічого зайвого додавати в чашу не потрібно. У мультиварці виходять просто чудові рулетики, вони м'які й ароматні. Від приготування в духовці відрізняються тим, що не мають зверху рум'яної скоринки.
Інгредієнти
- Філе куряче - 600 г.;
- Сир твердий - 80 г.
- Часник - 2 зубці.
- Ананас консервований - ¼ бан.
- Олія рослинна - 2 ст. л.л.
- Сметана - 100 мл.
- Сіль - за смаком.
- Приправа - за смаком.
Як приготувати курячі рулетики з начинкою в мультиварці
Для приготування смачної страви з курки знадобиться не надто великий перелік продуктів. Твердий сир натерти на дрібній тертці.
