Борщ зі свининою в мультиварці
Доброго дня! Сьогодні я розповім, як зварити смачний борщ зі свининою в мультиварці. Цю популярну страву готує практично кожна господиня. У рецепті є продукти, які мають обов'язково бути присутніми. До них належить м'ясо, капуста, томат, буряк. Саме з цими продуктами виходить справжнісінький ароматний борщ.
Починати процес приготування необхідно з обсмажування овочів. Насамперед смажиться морква та цибуля. Потім до них можна додавати порізану свинину. За бажання борщ можна готувати з яловичиною або курочкою. Буряк теж потрібно класти в засмажку разом із томатом.
Для приготування борщу знадобиться свіжа білокачанна капуста, цей овоч необхідно шаткувати соломкою за допомогою ножа. Якщо є в наявності кухонний комбайн, то можна скористатися його функціями. Картоплю для такої першої страви можна покришити соломкою.
А для приготування борщу підходить опція «Суп» або «Тушкування». Після сигналу страву можна залишити в програмі «Підігрів». Додатковий розігрів зробить борщ насиченим і ароматним. Що стосується зелені, то можна додавати кріп, петрушку або зелену цибулю.
Борщ зі свининою стане в пригоді для сімейного обіду або вечері. А подавати цю страву можна з ложечкою сметани або майонезом. Той, хто любить гостре, на стіл можна поставити гірчицю, хрін або інший соус, який легко наноситься на скибочку хліба.
Інгредієнти
- Картопля - 400 г.
- Буряк - 60 г.;
- Морква - 70 г.;
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
- Томатна паста - 1 ст.л.;
- Свинина - 350 г.;
- Капуста білокачанна - 80 г.;
- Соняшникова олія - 30 мл.;
- Зелена цибуля - 2 ст.л.;
- Вода - 2 л.;
- Сіль - за смаком..
Як приготувати борщ зі свининою в мультиварці
Моркву та цибулю очистити, промити водою. Натерти морквину, цибулину порізати невеликими кубиками. Увімкнути програму «Смаження» на 30 хвилин. Налити олію, розігріти, обсмажити цибулю та моркву протягом 5 хвилин.
