Морквяний пиріг на кефірі в мультиварці
Доброго дня! Сьогодні я хочу розповісти про приготування чудового морквяного пирога на кефірі в мультиварці. Коренеплід прекрасно підходить для приготування пирогів, для подрібнення потрібно використовувати дрібну тертку.
Для замішування тіста необхідно взяти міксер і вінчики для збивання. У тісто потрібно додавати рослинну олію та свіжий кефір. Пшеничне борошно можна попередньо з'єднати з розпушувачем. Сухі інгредієнти слід просіяти, борошно насититься киснем і додасть випічці легкості.
Морква додається в основну масу в сирому тертому вигляді. Овоч відмінно поєднується з тістом, а в готовому пирозі присутні легкі нотки морквяного смаку. Виходить корисний пиріг, який можна приготувати в домашніх умовах.
Морквяний пиріг на кефірі має ніжний смак. Випічка на кисломолочному продукті виходить досить ситною, тому пиріг має щільну структуру. Помітного солодкуватого смаку набуває пиріг, якщо його присипати цукровою пудрою. Пиріг із морквою - це просто знахідка для сімейного або дружнього чаювання.
Інгредієнти
- Морква - 1 шт.;
- Яйце куряче - 2 шт.;
- Цукор - 150 г.;
- Олія соняшникова - 100 мл.;
- Розпушувач тіста - 7 г.;
- Борошно - 250 г.
- Кефір - 200 мл.;
- Сіль - 0,2 ч.л.;
- Цукрова пудра - за смаком..
Як приготувати морквяний пиріг на кефірі в мультиварці
Розбити курячі яйця в чистий посуд, додати дрібку солі. За допомогою міксера збити яйця з додаванням цукру. Потім налити кефір у масу, добре перемішати міксером.
