Дієтична шарлотка з яблуками без цукру, без олії та без борошна

Здрастуйте! Сьогодні я пропоную спекти в мультиварці смачну дієтичну шарлотку з яблуками без цукру, без олії та без борошна. Той, хто стежить за фігурою, намагається обмежувати споживання випічки. Але довго без смачного і солодкого десерту неможливо обходиться, тому часто у людей, які худнуть, бувають зриви.

Кулінари вигадали чудові й недорогі рецепти дієтичної випічки та десертів. У цьому рецепті представлена шарлотка, яка готується з додаванням бджолиного меду, вівсяного борошна та пластівців. Вершкове масло і маргарин відсутні у складі.

Мед чудово замінює цукор, він навіть додається в меншій кількості. Що стосується курячих яєць, то в ідеалі потрібно використовувати тільки білки. За бажання пиріг можна готувати і з цілих яєць. Їх слід добре збивати з рідким медом.

І яка ж шарлотка обходиться без яблук? Цей фрукт необхідно нарізати на невеликі часточки, яблуко потрібно очистити від шкірки та насіння. Шарлотка готується в програмі «Випічка» близько години. Пиріг виходить не надто високим, і темним за кольором через вівсяні пластівці. Шарлотка має розсипчасту структуру, чудово смакує до какао або чаю.

Інгредієнти

1. Мед бджолиний - 3 ст.л.;
2. Яйця курячі - 3 шт.;
3. Вівсяне борошно - 3 ст.л.;
4. Розпушувач для тіста - 1 ч. л.л.;
5. Пластівці вівсяні - 2/3 ст.;
6. Яблуко - 1 шт.;
7. Олія соняшникова - 1 ст.л..

Як приготувати дієтичну шарлотку з яблуками в мультиварці без цукру, без олії та без борошна

Вівсяні пластівці подрібнити за допомогою блендера або кавомолки.

Розбити в чашу курячі яйця, збити їх міксером. Потім ложкою додати рідкий мед, збити.

Додати розпушувач, вівсяне борошно і подрібнені пластівці. За допомогою вінчиків або лопатки до однорідності перемішати тісто. Якщо тісто має рідку консистенцію, то потрібно насипати ще вівсяне борошно.

Каструлю мультиварки змастити рослинною олією. Налити в чашу вівсяне тісто, розрівняти.

Очистити яблуко від шкірки, прибрати серцевину. Фрукт нарізати на часточки завтовшки 3-5 мм. Розкласти часточки по тісту, закрити кришку.

Дієтична шарлотка з яблуками готується в опції «Випічка» 60 хвилин. Виймати пиріг потрібно в теплому вигляді. Ароматний і розсипчастий пиріг неодмінно потішить усю родину. На основі вівсяних пластівців виходить незвичайна смачна випічка. А головне в ньому немає ні цукру, ні вершкового масла, ні пшеничного борошна. Смачного!