Пиріг із повидлом у мультиварці

Здрастуйте! Сьогодні я розповім, як готується пиріг із повидлом у мультиварці. Щоб начинка добре трималася і була в достатній кількості, необхідно використовувати пісочну основу. Таке тісто добре розкочується, воно виходить смачне і розсипчасте.

Вершкове масло для тіста має бути м'яким, тому його слід дістати заздалегідь. Цей продукт необхідно з'єднувати з цукровим піском, курячим яйцем, розпушувачем і пшеничним борошном. Тісто виходить густе й еластичне, його потрібно охолодити протягом 20 хвилин. За бажання можна замінити вершкове масло маргарином.

Що стосується начинки, то знадобиться повидло. Це може бути не тільки яблучне повидло, а й грушеве, сливове. Щоб начинка була не нудотною, слід зробити не надто великий шар, приблизно 1-2 см. При цьому такої ж товщини має бути і тісто.

Готується пісочний пиріг із повидлом орієнтовно 60 хвилин в опції «Випічка». Виходить м'який, ароматний і смачний пиріг для сімейного чаювання. Таку цікаву випічку можна подавати і до святкового столу. За бажання пиріг можна прикрасити цілими ядрами волоського горіха, він добре поєднується з повидлом.

Інгредієнти

1. Вершкове масло - 100 г.;
2. Яйце куряче - 1 шт.
3. Цукор - 100 г.
4. Розпушувач тіста - 1 ч. л.л.
5. Борошно пшеничне - 1 ст.
6. Сіль - 0,2 ч. л.л.
7. Олія рослинна - 1 ст.л.
8. Повидло сливове - 60 г.

Як приготувати пиріг із повидлом у мультиварці

Вершкове масло помістити в глибокий посуд, залишити за кімнатної температури приблизно на 30-60 хвилин. Масло стане м'яким, воно добре розмішується ложкою або виделкою. Насипати цукровий пісок, перемішати до однорідності.

Розбити сире куряче яйце в тісто, розмішати до отримання однорідної консистенції.

Після чого насипати в загальну масу розпушувач і пшеничне борошно. Перемішати.

Замісити густе тісто, відправити грудку в холодильник на 30 хвилин.

У мультиварочну чашу постелити пергамент, тісто розкачати. Папір змастити олією, помістити тісто, зробивши бортики.

Розподілити повидло по тісту. Готувати під закритою кришкою приблизно 1 годину 20 хвилин. Витягти пиріг із мультиварки за допомогою паперу.

Ароматний пиріг із повидлом слід подавати до столу в теплому вигляді, наприклад, із чаєм, компотом, кавою. Тісто на основі вершкового масла виходить розсипчасте і смачне. Повидло зі слив має легку кислинку. Смачного!