Пиріг зебра на молоці

Доброго дня! Сьогодні я розповім, як готується зебра на молоці в мультиварці. Цей дивовижний пиріг можна приготувати до святкового столу. Процес приготування досить захопливий, можна готувати з дітьми.

Оскільки тісто складається з двох частин, то для цих цілей знадобиться какао-порошок і пшеничне борошно. Тісто необхідно починати готувати з курячих яєць і цукру. Уся маса замішується в одному посуді, а наприкінці її можна розділити на дві частини. Яйця слід добре збивати, щоб маса вийшла пишною. Якщо тісто замішується на молоці, то рекомендується додавати рослинну олію.

Чашу мультиварки необхідно змащувати олією. Тісто наливається по черзі. Спочатку ложка темного, зверху світле, і так чергуючи, поки не закінчиться. У результаті виходить гарний смугастий пиріг. Його необхідно готувати в програмі «Випічка» орієнтовно 60 хвилин. Після сигналу потрібно обов'язково відкривати кришку.

Розрізати пиріг на шматочки необхідно в теплому вигляді. Виходить пишний, красивий пиріг «Зебра». Він ідеально підходить для сімейного чаювання. А за бажання випічку можна їсти з ягідним компотом, лимонадом або какао-напоєм. На молоці пиріг виходить досить ситним.

Інгредієнти

1. Курячі яйця - 3 шт.;
2. Цукор - 100 г.
3. Какао-порошок - 2 ст.л.
4. Молоко коров'яче - 150 мл.
5. Борошно пшеничне - 1,5ст.
6. Рослинна олія - 0,25 ст.
7. Розпушувач - 1 ч. л.л.
8. Сіль - щіпка.

Як приготувати пиріг «Зебра» на молоці в мультиварці

Розбити курячі яйця у велику ємність, збити міксером приблизно 2 хвилини, щоб вийшла пишна маса.

У яєчну масу насипати цукровий пісок, збити до однорідності.

Налити в основну масу рослинну олію. Перемішати міксером.

Молоко попередньо підігріти, оскільки з холодильника воно холодне для тіста. Налити в тісто молоко, добре перемішати міксером.

Насипати в загальну масу пшеничне борошно та розпушувач. Перемішувати можна за допомогою міксера.

Тісто розділити на дві частини. В одну частину тіста насипати какао-порошок, а в іншу 2 ст.л. пшеничного борошна. Тісто перемішати до отримання однорідного стану.

Змастити олією мультиварочну каструлю. На дно налити 2 ст.л. темного тіста, а зверху 2 ст.л. світлого тіста. Чергувати тісто, поки маса не закінчиться.

Під закритою кришкою готувати в опції «Випічка» 60 хвилин. Перед подачею пиріг «Зебра» остудити, а потім порізати на шматочки. Смачного!