Форель з овочами в мультиварці
Доброго дня! Сьогодні я хочу розповісти про те, як приготувати ніжну форель з овочами в мультиварці. Ця риба відрізняється високою вартістю, але страви з неї виходять просто чудовими. Підготовка риби не викликає особливих труднощів. Луска хоч і дрібна, але вона легко знімається за допомогою ножа. А тушку необхідно розрізати на стейки невеликої товщини.
З овочів для засмажки знадобляться морква, болгарський перець і ріпчаста цибуля. Ці овочі слід смажити на рослинній олії. Для аромату ще можна додавати шматочок вершкового масла. На овочеву подушку слід викладати підготовлену рибку. Приблизно через 4-5 хвилин смаження можна акуратно перевернути шматочки.
У цій морській рибі міститься багато корисних речовин, зокрема це жирні кислоти, а саме. Форель вважається доволі ситною та соковитою. Вона і сама по собі доволі ароматна, але за рахунок овочів посилюється її аромат. За бажання можна ще додавати шматочки картоплі, тоді буде одразу гарнір.
Готується форель з овочами із застосуванням програми «Тушкування», цю опцію можна вибрати на півгодини. Ароматну і ніжну рибку можна подавати до столу відразу, вона стане прекрасним доповненням до картоплі.
Інгредієнти
- Форель - 500 г.;
- Болгарський перець - 50 г.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Морква - 50 г.
- Вода - 120 мл.
- Олія рослинна - 4 ст.л.
- Сіль кухонна - за смаком.
- Спеції - за смаком.
- Зелень - за смаком.
Як приготувати форель з овочами в мультиварці
Очистити сиру моркву, промити водою. За допомогою великої терки натерти овоч соломкою.
