Варення з яблук з апельсином на зиму
Здрастуйте! Сьогодні я розповім, як заготовити на зиму варення з яблук з апельсином. Такі ласощі часто називають королівським десертом. Яблучні шматочки чітко видно, і колір у варення виходить досить цікавий.
Для такого варення добре підходять домашні сезонні яблучка. Якщо навіть є пошкодження або гниль на плодах, то можна вирізати. Необхідно очищати яблучка від шкірки і серцевини, оскільки знадобиться тільки м'якоть. Нарізаються плоди маленькими шматочками, можна покришити однаковими кубиками.
Апельсин потрібно додавати без шкірки, м'якоть слід нарізати на невеликі шматочки. Для аромату можна додати невелику кількість шкірки цитруса. Відміряну кількість цукру слід додавати до продуктів одразу, а після розмішування масу краще залишити приблизно на 1 годину.
На варіння десерту йде не надто багато часу. А оскільки яблучні шматочки цілі, то варити можна з паузами, щоб шматочки добре просочилися сиропом. Для закатування кришок знадобиться спеціальний ключ. А якщо ємності з гвинтовими кришками, то закривати дуже зручно і швидко.
Яблучне варення з апельсином виходить солодким і дуже ароматним. Такий десерт можна їсти з булкою, багетом, несолодким печивом. Красиве варення добре підходить для прикрашання кондитерських виробів.
Інгредієнти
- Яблука - 500 г.;
- Цукор - 500 г.
- Апельсин - 1 шт.
Як приготувати варення з яблук з апельсином на зиму
Яблучне варення завжди затребуване, оскільки воно універсальне і багатьом подобається. Яблучка спочатку потрібно промивати водою, а потім видаляти шкірки і насіннєву коробку. М'якоть, що залишилася, порізати маленькими шматочками.
